Receitas tradicionais

Bolo de chocolate com creme

Bolo de chocolate com creme


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Comece com o preparo da primeira assadeira em uma tigela bata as claras em neve, em outra tigela misture as gemas com açúcar, óleo e essência até que fiquem espumosas, adicione aos poucos a farinha e o fermento em pó, acrescente as claras e é incorporado até que a composição se torne homogênea. A composição é espalhada em uma bandeja forrada com papel manteiga e cozida a 180 ° por 10-15 minutos.A operação é repetida para a segunda folha.

Coloque uma panela de água no fogo, coloque 2 colheres de sopa de chantilly em uma tigela para aquecer em banho de vapor e derreta o chocolate, deixe esfriar. Enquanto isso, misture bem o chantilly, misture com o creme de avelã. o chocolate derretido e resfriado é misturado até obter uma consistência cremosa, deixando-se esfriar até o momento do uso.

Creme de chocolate 2: coloque também o chocolate com a manteiga e as natas no banho de vapor, mexa até obter um creme e deixe arrefecer muito bem, depois bata em velocidade alta durante 3-4 minutos.

Folhas frias, pegue e corte as bordas, coloque em um prato a primeira folha coloque uma camada generosa de geléia de morango espalhada uniformemente, em seguida, coloque o primeiro creme de chocolate, coloque a última folha e coloque por cima duas natas de chocolate.

Deixe esfriar (pelo menos uma hora) e depois distribua (pelo menos experimente, não consegui) e decore com chantilly e pedaços de chocolate.




Comentários:

  1. Felkree

    Onde está a infa

  2. Willy

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  4. Pomeroy

    Existem análogos?



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