Receitas tradicionais

Posset Chá De Cidra

Posset Chá De Cidra


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Experimente esta receita de Citron Tea Posset do livro de receitas de Judy Joo, 'Korean Food Made Simple'

A menos que você esteja familiarizado com a culinária britânica, pode não ter ouvido falar do posset de sobremesa. Eu cubro com xarope de chá de cidra diluído (yujacha), que é feito da fruta cítrica asiática, yuja (em japonês é chamado de yuzu), e tem uma fragrância floral deliciosa e sabor de marmelada de limão amargo que corta a doçura do posset muito bem.

Eu gosto de raspar o limão em um microplano, então é muito bom. Se a ferramenta resultar em pedaços maiores de raspas, você pode passar a mistura de creme aromatizado por uma peneira de malha fina antes de despejá-la em copos de servir.

Extraído de COMIDA COREANA MADE SIMPLES © 2016 por Judy Joo. Reproduzido com permissão de Houghton Mifflin Harcourt. Todos os direitos reservados.

Ingredientes

  • 1 3/4 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Raspas raladas e suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de xarope de chá de limão (yujacha)
  • Raspas de limão cristalizadas, para servir (opcional)

Chá de cidra fácil (feito com limão Meyer)

Compartilhando um chá de limão fácil que imita o sabor e a textura do tradicional Yuja Cha coreano, mas usa limões meyer em vez de yuzu. Ele tem todos os fundamentos de Yuja Cha, mas usa um ingrediente mais barato e mais fácil de encontrar. É uma bebida de inverno perfeita que vai aquecer sua alma. Também é muito bonito e é um ótimo presente de Natal comestível.


Chá de cidra fácil (feito com limão Meyer)

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Chá de cidra fácil (feito com limão Meyer)

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Chá de cidra fácil (feito com limão Meyer)

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Chá de cidra fácil (feito com limão Meyer)

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Assista o vídeo: Robert Makłowicz - Miętowa herbata Alvaro Soler ft. M. Lewczuk Parodia (Junho 2022).


Comentários:

  1. Edmond

    Sinto muito, mas acho que você está cometendo um erro. Eu posso provar.

  2. Erbin

    Na minha opinião, erros são cometidos. Eu sou capaz de provar isso. Escreva para mim em PM, fale.

  3. Dimitrie

    Peço desculpas por interferir ... posso encontrar meu caminho em torno dessa pergunta. Pode -se discutir.

  4. Biton

    Bom gradualmente.

  5. Euryton

    Desculpe, o mix de tópicos. Removido



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