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Maneiras de tornar sua gemada mais saudável

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Aproveite sua gemada com menos culpa usando estas três dicas

Shutterstock / Ildi Papp

Eggnog não é bom para você, mas existem maneiras de torná-lo mais saudável.

As férias são seguramente a melhor época do ano, mas eles estão, sem dúvida, cheios de tentação. Fizemos nossa pesquisa, e entre os doces, biscoitos e coquetéis com álcool, gemada é certamente um dos alimentos básicos mais prejudiciais à saúde por aí.

Se você insiste em saborear o coquetel cremoso e se recusa a desistir, não tenha medo. Existem maneiras de tornar sua gemada mais saudável.

Aqui estão três maneiras de tornar sua xícara de nog um pouco menos mortal.

Pule a bebida

Nós sabemos, nós sabemos, a bebida é a melhor parte. Com isso dito, um mero grama de conhaque pode adicionar até 70 calorias à sua bebida. Veja desta forma: se você beber menos álcool, não ficará tão tentado a bêbado, coma a sobra de biscoitos de natal.

Experimente uma alternativa ao leite

As pessoas estão constantemente debatendo se ou não leite é bom para você, mas em nossa opinião, é melhor prevenir do que remediar. Experimente amêndoa ou leite de soja em sua próxima receita de gemada, e você pode se surpreender com o gosto parecido. (Alguns chegam a dizer que tem um gosto melhor!)

Use menos creme

Sua receita média de gemada pede cerca de uma xícara de creme de leite, também conhecido como o pior pesadelo da sua contagem de calorias. Reconhecemos que o creme é o ingrediente que torna sua xícara de nog espessa e deliciosa, mas se você está realmente tentando fazer sua dieta, cortar o creme é um bom lugar para começar.


Uma dúzia de maneiras de atualizar sua gemada

Então, todos nós sabemos que gemada comprada em loja não é a melhor, certo? (Veja os resultados da nossa degustação aqui). Se você quiser servir o doce sorvete espumoso e embriagado em um copo durante as férias, é muito melhor fazê-lo sozinho. Se você quiser fazer à moda antiga, temos uma ótima receita batida à mão aqui. É delicioso, mas não é brincadeira, pode ser um pouco cansativo para os braços, especialmente se você estiver fazendo vários lotes.

Se por acaso você tem uma batedeira, uma batedeira de imersão com uma batedeira ou uma batedeira elétrica, você está com sorte, porque com essas ferramentas, você pode levar sua noggin 'ao século 21 com isso receita.

Mas espere um minuto. O que é isso? Você está farto do velho e simples 'nog' com cheiro de noz-moscada?

Bem, meus amigos, vocês vieram ao lugar certo, pois não temos um, nem dois, nem mesmo três, mas um completo dúzia maneiras de atualizar sua gemada com alguns produtos básicos de supermercado. Qualquer uma dessas alterações funcionará com a receita do batido à mão ou do mixer.

Spice é sua coisa? Gingersnap Eggnog adiciona um toque de licor de gengibre à mistura junto com uma borda doce de biscoitos de gengibre moídos. Se você preferir seu nog um pouco mais saboroso, experimente o Maple Bourbon Eggnog, que - se for absolutamente necessário - você pode decorar com pedaços crocantes de bacon.

Trocar um pouco do leite por leitelho adiciona um sabor picante incrível à sua gemada, que vai bem com um pouco de casca de limão ralada para a gemada de Leitelho-Limão. Não sou uma das muitas pessoas que gostam de abóboras por aí - o tipo que usa o inverno como desculpa para enfiar abóboras nos lugares mais irracionais - mas gostaria, no entanto, de comer uma gemada de abóbora feita com purê abóbora e algumas especiarias quentes.

A fumaça do uísque combina muito bem com o açúcar mascavo no Butterscotch Eggnog, que obviamente deve ser servido com um charuto grande e gordo. Ou, se você for mais parecido com minha esposa e preferir algo igualmente rico, mas muito mais tropical, você poderia ir com gemada de coco feita com leite de coco, pimenta da Jamaica e flocos de coco torrado.

Falando em doces de coco, às vezes dá vontade de comer uma noz (ou duas), que é quando você deve optar pelo Double Nut Eggnog, feito com pasta de amendoim e uma pitada de licor de avelã. Para obter um sabor mais puro de avelã combinado com chocolate, um pouco de Nutella misturado à sua base de nog dará a você um pouco de gemada de Nutella doce. É como comer o produto direto da embalagem, mas sem a culpa! Reveja isso, ele tem toda a culpa, mas pelo menos tem um pouco de bebida misturada para ajudá-lo a lidar com isso.

O chocolate amargo derretido no creme forma a base do Chocolate and Spice Eggnog, que é batido com canela e uma pitada de pimenta em pó. É gemada como se bebe no México. ou espere, golpeie isso. Isso seria Rompope, a versão com sabor de amêndoa e baunilha.

O Eggnog Cappuccino é feito com café duplo - tanto o expresso quanto o licor de café fazem parte de sua base.

Nem sempre bebo café, mas quando bebo, bebo na minha gemada.

E só porque rima com café, vamos fazer uma gemada de caramelo também. Caramelo no meu 'nog? Sim por favor!

É isso de mim. Obtenha a receita básica aqui e clique na apresentação de slides para obter instruções detalhadas para todas as variações.

Enquanto isso, diga-me: como vocês gostam de suco de gemada do feriado?


Uma dúzia de maneiras de atualizar sua gemada

Então, todos nós sabemos que gemada comprada em loja não é a melhor, certo? (Veja os resultados da nossa degustação aqui). Se você quiser servir o doce sorvete espumoso e embriagado em um copo durante as férias, é muito melhor fazê-lo sozinho. Se você quiser fazer à moda antiga, temos uma ótima receita batida à mão aqui. É delicioso, mas não é brincadeira, pode ser um pouco cansativo para os braços, especialmente se você estiver fazendo vários lotes.

Se por acaso você tem uma batedeira, uma batedeira de imersão com uma batedeira ou uma batedeira elétrica, você está com sorte, porque com essas ferramentas, você pode levar sua noggin 'ao século 21 com isso receita.

Mas espere um minuto. O que é isso? Você está farto do velho e simples 'nog' com cheiro de noz-moscada?

Bem, meus amigos, vocês vieram ao lugar certo, pois não temos um, nem dois, nem mesmo três, mas um completo dúzia maneiras de atualizar sua gemada com alguns produtos básicos de supermercado. Qualquer uma dessas alterações funcionará com a receita batida à mão ou com a do mixer.

Spice é sua coisa? Gingersnap Eggnog adiciona um toque de licor de gengibre à mistura junto com uma borda doce de biscoitos de gengibre moídos. Se você preferir seu nog um pouco mais saboroso, experimente o Maple Bourbon Eggnog, que - se for absolutamente necessário - você pode decorar com pedaços crocantes de bacon.

Trocar um pouco do leite com leitelho adiciona um sabor picante incrível à sua gemada, que vai bem com um pouco de casca de limão ralada para a gemada de Leitelho-Limão. Não sou uma das muitas pessoas que gostam de abóboras por aí - o tipo que usa o inverno como desculpa para enfiar abóboras nos lugares mais irracionais - mas gostaria, no entanto, de comer uma gemada de abóbora feita com purê abóbora e algumas especiarias quentes.

A fumaça do uísque combina muito bem com o açúcar mascavo no Butterscotch Eggnog, que obviamente deve ser servido com um charuto grande e gordo. Ou, se você for mais parecido com minha esposa e preferir algo igualmente rico, mas muito mais tropical, você pode ir com gemada de coco feita com leite de coco, pimenta da Jamaica e flocos de coco torrado.

Falando em balas de coco, às vezes dá vontade de comer uma noz (ou duas), que é quando você deve optar pelo Double Nut Eggnog, feito com pasta de amendoim e uma pitada de licor de avelã. Para obter um sabor mais puro de avelã combinado com chocolate, um pouco de Nutella misturado à sua base de nog dará a você um pouco de gemada de Nutella doce. É como comer o produto direto da embalagem, mas sem a culpa! Reveja isso, ele tem toda a culpa, mas pelo menos tem um pouco de bebida misturada para ajudá-lo a lidar com isso.

O chocolate amargo derretido no creme forma a base do Chocolate and Spice Eggnog, que é batido com canela e uma pitada de pimenta em pó. É gemada como se bebe no México. ou espere, golpeie isso. Isso seria Rompope, a versão com sabor de amêndoa e baunilha.

O Eggnog Cappuccino é feito com café duplo - tanto o expresso quanto o licor de café fazem parte de sua base.

Nem sempre bebo café, mas quando bebo, bebo na minha gemada.

E só porque rima com café, vamos fazer uma gemada de caramelo também. Caramelo no meu 'nog? Sim por favor!

É isso de mim. Obtenha a receita básica aqui e clique na apresentação de slides para obter instruções detalhadas para todas as variações.

Enquanto isso, diga-me: como vocês gostam de suco de gemada do feriado?


Uma dúzia de maneiras de atualizar sua gemada

Então, todos nós sabemos que gemada comprada em loja não é a melhor, certo? (Veja os resultados da nossa degustação aqui). Se você quiser servir o doce sorvete espumoso e embriagado em um copo durante as férias, é muito melhor fazê-lo sozinho. Se você quiser fazer à moda antiga, temos uma ótima receita batida à mão aqui. É delicioso, mas não é brincadeira, pode ser um pouco cansativo para os braços, especialmente se você estiver fazendo vários lotes.

Se por acaso você tem uma batedeira, uma batedeira de imersão com uma batedeira ou uma batedeira elétrica, você está com sorte, porque com essas ferramentas, você pode levar sua noggin 'ao século 21 com isso receita.

Mas espere um minuto. O que é isso? Você está farto do velho e simples 'nog' com cheiro de noz-moscada?

Bem, meus amigos, vocês vieram ao lugar certo, pois não temos um, nem dois, nem mesmo três, mas um completo dúzia maneiras de atualizar sua gemada com alguns produtos básicos de supermercado. Qualquer uma dessas alterações funcionará com a receita batida à mão ou com a do mixer.

Spice é sua coisa? Gingersnap Eggnog adiciona um toque de licor de gengibre à mistura junto com uma borda doce de biscoitos de gengibre moídos. Se você preferir seu nog um pouco mais saboroso, experimente o Maple Bourbon Eggnog, que - se for absolutamente necessário - você pode decorar com pedaços crocantes de bacon.

Trocar um pouco do leite com leitelho adiciona um sabor picante incrível à sua gemada, que vai bem com um pouco de casca de limão ralada para a gemada de Leitelho-Limão. Não sou uma das muitas pessoas que gostam de abóboras por aí - o tipo que usa o inverno como desculpa para enfiar abóboras nos lugares mais irracionais - mas gostaria, no entanto, de comer uma gemada de abóbora feita com purê abóbora e algumas especiarias quentes.

A fumaça do uísque combina muito bem com o açúcar mascavo no Butterscotch Eggnog, que obviamente deve ser servido com um charuto grande e gordo. Ou, se você for mais parecido com minha esposa e preferir algo igualmente rico, mas muito mais tropical, você poderia ir com gemada de coco feita com leite de coco, pimenta da Jamaica e flocos de coco torrado.

Falando em doces de coco, às vezes dá vontade de comer uma noz (ou duas), que é quando você deve optar pelo Double Nut Eggnog, feito com pasta de amendoim e uma pitada de licor de avelã. Para obter um sabor mais puro de avelã combinado com chocolate, um pouco de Nutella misturado à sua base de nog dará a você um pouco de gemada de Nutella doce. É como comer o produto direto da embalagem, mas sem a culpa! Reveja isso, ele tem toda a culpa, mas pelo menos tem um pouco de bebida misturada para ajudá-lo a lidar com isso.

O chocolate amargo derretido no creme forma a base do Chocolate and Spice Eggnog, que é batido com canela e uma pitada de pimenta em pó. É gemada como se bebe no México. ou espere, golpeie isso. Isso seria Rompope, a versão com sabor de amêndoa e baunilha.

O Eggnog Cappuccino é feito com café duplo - tanto o expresso quanto o licor de café fazem parte de sua base.

Nem sempre bebo café, mas quando bebo, bebo na minha gemada.

E só porque rima com café, vamos fazer uma gemada de caramelo também. Caramelo no meu 'nog? Sim por favor!

É isso de mim. Obtenha a receita básica aqui e clique na apresentação de slides para obter instruções detalhadas para todas as variações.

Enquanto isso, diga-me: como vocês gostam de suco de gemada do feriado?


Uma dúzia de maneiras de atualizar sua gemada

Então, todos nós sabemos que gemada comprada em loja não é a melhor, certo? (Veja os resultados da nossa degustação aqui). Se você quiser servir o doce sorvete espumoso e embriagado em um copo durante as férias, é muito melhor fazê-lo sozinho. Se você quiser fazer à moda antiga, temos uma ótima receita batida à mão aqui. É delicioso, mas não é brincadeira, pode ser um pouco cansativo para os braços, especialmente se você estiver fazendo vários lotes.

Se por acaso você tem uma batedeira, uma batedeira de imersão com uma batedeira ou uma batedeira elétrica, você está com sorte, porque com essas ferramentas, você pode levar sua noggin 'ao século 21 com isso receita.

Mas espere um minuto. O que é isso? Você está farto do velho e simples 'nog' com cheiro de noz-moscada?

Bem, meus amigos, vocês vieram ao lugar certo, pois não temos um, nem dois, nem mesmo três, mas um completo dúzia maneiras de atualizar sua gemada com alguns produtos básicos de supermercado. Qualquer uma dessas alterações funcionará com a receita do batido à mão ou do mixer.

Spice é sua coisa? Gingersnap Eggnog adiciona um toque de licor de gengibre à mistura junto com uma borda doce de biscoitos de gengibre moídos. Se você preferir seu 'nog um pouco mais saboroso, experimente o Maple Bourbon Eggnog, que - se for absolutamente necessário - você pode decorar com pedaços crocantes de bacon.

Trocar um pouco do leite por leitelho adiciona um sabor picante incrível à sua gemada, que vai bem com um pouco de casca de limão ralada para a gemada de Leitelho-Limão. Não sou uma das muitas pessoas que gostam de abóboras por aí - o tipo que usa o inverno como desculpa para enfiar abóboras nos lugares mais irracionais - mas gostaria, no entanto, de comer uma gemada de abóbora feita com purê abóbora e algumas especiarias quentes.

A fumaça do uísque combina muito bem com o açúcar mascavo no Butterscotch Eggnog, que obviamente deve ser servido com um charuto grande e gordo. Ou, se você for mais parecido com minha esposa e preferir algo igualmente rico, mas muito mais tropical, você poderia ir com gemada de coco feita com leite de coco, pimenta da Jamaica e flocos de coco torrado.

Falando em balas de coco, às vezes dá vontade de comer uma noz (ou duas), que é quando você deve optar pelo Double Nut Eggnog, feito com pasta de amendoim e uma pitada de licor de avelã. Para um sabor mais puro de avelã combinado com chocolate, um pouco de Nutella misturado à sua base de nog vai lhe dar um pouco de gemada de Nutella doce. É como comer o produto direto da embalagem, mas sem a culpa! Reveja isso, ele tem toda a culpa, mas pelo menos tem um pouco de bebida misturada para ajudá-lo a lidar com isso.

O chocolate amargo derretido no creme forma a base do Chocolate and Spice Eggnog, que é batido com canela e uma pitada de pimenta em pó. É gemada como se bebe no México. ou espere, golpeie isso. Isso seria Rompope, a versão com sabor de amêndoa e baunilha.

O Eggnog Cappuccino é feito com café duplo - tanto o expresso quanto o licor de café fazem parte de sua base.

Nem sempre bebo café, mas quando bebo, bebo na minha gemada.

E só porque rima com café, vamos fazer uma gemada de caramelo também. Caramelo no meu 'nog? Sim por favor!

É isso de mim. Obtenha a receita básica aqui e clique na apresentação de slides para obter instruções detalhadas para todas as variações.

Enquanto isso, diga-me: como vocês gostam de suco de gemada do feriado?


Uma dúzia de maneiras de atualizar sua gemada

Então, todos nós sabemos que gemada comprada em loja não é a melhor, certo? (Veja os resultados da nossa degustação aqui). Se você quiser servir o doce sorvete espumoso e embriagado em um copo durante as férias, é muito melhor fazê-lo sozinho. Se você quiser fazer à moda antiga, temos uma ótima receita batida à mão aqui. É delicioso, mas não é brincadeira, pode ser um pouco cansativo para os braços, especialmente se você estiver fazendo vários lotes.

Se por acaso você tem uma batedeira, uma batedeira de imersão com uma batedeira ou uma batedeira elétrica, você está com sorte, porque com essas ferramentas, você pode levar sua noggin 'ao século 21 com isso receita.

Mas espere um minuto. O que é isso? Você está farto do velho e simples 'nog' com cheiro de noz-moscada?

Bem, meus amigos, vocês vieram ao lugar certo, pois não temos um, nem dois, nem mesmo três, mas um completo dúzia maneiras de atualizar sua gemada com alguns produtos básicos de supermercado. Qualquer uma dessas alterações funcionará com a receita do batido à mão ou do mixer.

Spice é sua coisa? Gingersnap Eggnog adiciona um toque de licor de gengibre à mistura junto com uma borda doce de biscoitos de gengibre moídos. Se você preferir seu nog um pouco mais saboroso, experimente o Maple Bourbon Eggnog, que - se for absolutamente necessário - você pode decorar com pedaços crocantes de bacon.

Trocar um pouco do leite por leitelho adiciona um sabor picante incrível à sua gemada, que vai bem com um pouco de casca de limão ralada para a gemada de Leitelho-Limão. Não sou uma das muitas pessoas que gostam de abóboras por aí - o tipo que usa o inverno como desculpa para enfiar abóboras nos lugares mais irracionais - mas gostaria, no entanto, de comer uma gemada de abóbora feita com purê abóbora e algumas especiarias quentes.

A fumaça do uísque combina muito bem com o açúcar mascavo no Butterscotch Eggnog, que obviamente deve ser servido com um charuto grande e gordo. Ou, se você for mais parecido com minha esposa e preferir algo igualmente rico, mas muito mais tropical, você poderia ir com gemada de coco feita com leite de coco, pimenta da Jamaica e flocos de coco torrado.

Falando em doces de coco, às vezes dá vontade de comer uma noz (ou duas), que é quando você deve optar pelo Double Nut Eggnog, feito com pasta de amendoim e uma pitada de licor de avelã. Para um sabor mais puro de avelã combinado com chocolate, um pouco de Nutella misturado à sua base de nog vai lhe dar um pouco de gemada de Nutella doce. É como comer o produto direto da embalagem, mas sem a culpa! Reveja isso, ele tem toda a culpa, mas pelo menos tem um pouco de bebida misturada para ajudá-lo a lidar com isso.

O chocolate amargo derretido no creme forma a base do Chocolate and Spice Eggnog, que é batido com canela e uma pitada de pimenta em pó. É gemada como se bebe no México. ou espere, golpeie isso. Isso seria Rompope, a versão com sabor de amêndoa e baunilha.

O Eggnog Cappuccino é feito com café duplo - tanto o expresso quanto o licor de café fazem parte de sua base.

Nem sempre bebo café, mas quando bebo, bebo na minha gemada.

E só porque rima com café, vamos fazer uma gemada de caramelo também. Caramelo no meu 'nog? Sim por favor!

É isso de mim. Obtenha a receita básica aqui e clique na apresentação de slides para obter instruções detalhadas para todas as variações.

Enquanto isso, diga-me: como vocês gostam de suco de gemada do feriado?


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Se por acaso você tem uma batedeira, uma batedeira de imersão com uma batedeira ou uma batedeira elétrica, você está com sorte, porque com essas ferramentas, você pode levar sua noggin 'ao século 21 com isso receita.

Mas espere um minuto. O que é isso? Você está farto do velho e simples 'nog' com cheiro de noz-moscada?

Bem, meus amigos, vocês vieram ao lugar certo, pois não temos um, nem dois, nem mesmo três, mas um completo dúzia maneiras de atualizar sua gemada com alguns produtos básicos de supermercado. Qualquer uma dessas alterações funcionará com a receita batida à mão ou com a do mixer.

Spice é sua coisa? Gingersnap Eggnog adiciona um toque de licor de gengibre à mistura junto com uma borda doce de biscoitos de gengibre moídos. Se você preferir seu nog um pouco mais saboroso, experimente o Maple Bourbon Eggnog, que - se for absolutamente necessário - você pode decorar com pedaços crocantes de bacon.

Trocar um pouco do leite por leitelho adiciona um sabor picante incrível à sua gemada, que vai bem com um pouco de casca de limão ralada para a gemada de Leitelho-Limão. Não sou uma das muitas pessoas que gostam de abóboras por aí - o tipo que usa o inverno como desculpa para enfiar abóboras nos lugares mais irracionais - mas gostaria, no entanto, de comer uma gemada de abóbora feita com purê abóbora e algumas especiarias quentes.

A fumaça do uísque combina muito bem com o açúcar mascavo no Butterscotch Eggnog, que obviamente deve ser servido com um charuto grande e gordo. Ou, se você for mais parecido com minha esposa e preferir algo igualmente rico, mas muito mais tropical, você poderia ir com gemada de coco feita com leite de coco, pimenta da Jamaica e flocos de coco torrado.

Falando em doces de coco, às vezes dá vontade de comer uma noz (ou duas), que é quando você deve optar pelo Double Nut Eggnog, feito com pasta de amendoim e uma pitada de licor de avelã. Para obter um sabor mais puro de avelã combinado com chocolate, um pouco de Nutella misturado à sua base de nog dará a você um pouco de gemada de Nutella doce. É como comer o produto direto da embalagem, mas sem a culpa! Reveja isso, ele tem toda a culpa, mas pelo menos tem um pouco de bebida misturada para ajudá-lo a lidar com isso.

O chocolate amargo derretido no creme forma a base do Chocolate and Spice Eggnog, que é batido com canela e uma pitada de pimenta em pó. É gemada como se bebe no México. ou espere, golpeie isso. Isso seria Rompope, a versão com sabor de amêndoa e baunilha.

O Eggnog Cappuccino é feito com café duplo - tanto o expresso quanto o licor de café fazem parte de sua base.

Nem sempre bebo café, mas quando bebo, bebo na minha gemada.

E só porque rima com café, vamos fazer uma gemada de caramelo também. Caramelo no meu 'nog? Sim por favor!

É isso de mim. Obtenha a receita básica aqui e clique na apresentação de slides para obter instruções detalhadas para todas as variações.

Enquanto isso, diga-me: como vocês gostam de suco de gemada do feriado?


Uma dúzia de maneiras de atualizar sua gemada

Então, todos nós sabemos que gemada comprada em loja não é a melhor, certo? (Veja os resultados da nossa degustação aqui). Se você quiser servir o doce sorvete espumoso e embriagado em um copo durante as férias, é muito melhor fazê-lo sozinho. Se você quiser fazer à moda antiga, temos uma ótima receita batida à mão aqui. É delicioso, mas não é brincadeira, pode ser um pouco cansativo para os braços, especialmente se você estiver fazendo vários lotes.

Se por acaso você tem uma batedeira, uma batedeira de imersão com uma batedeira ou uma batedeira elétrica, você está com sorte, porque com essas ferramentas, você pode levar sua noggin 'ao século 21 com isso receita.

Mas espere um minuto. O que é isso? Você está farto do velho e simples 'nog' com cheiro de noz-moscada?

Bem, meus amigos, vocês vieram ao lugar certo, pois não temos um, nem dois, nem mesmo três, mas um completo dúzia maneiras de atualizar sua gemada com alguns produtos básicos de supermercado. Qualquer uma dessas alterações funcionará com a receita batida à mão ou com a do mixer.

Spice é sua coisa? Gingersnap Eggnog adiciona um toque de licor de gengibre à mistura junto com uma borda doce de biscoitos de gengibre moídos. Se você preferir seu nog um pouco mais saboroso, experimente o Maple Bourbon Eggnog, que - se for absolutamente necessário - você pode decorar com pedaços crocantes de bacon.

Trocar um pouco do leite com leitelho adiciona um sabor picante incrível à sua gemada, que vai bem com um pouco de casca de limão ralada para a gemada de Leitelho-Limão. Não sou uma das muitas pessoas que gostam de abóboras por aí - o tipo que usa o inverno como desculpa para enfiar abóboras nos lugares mais irracionais - mas gostaria, no entanto, de comer uma gemada de abóbora feita com purê abóbora e algumas especiarias quentes.

A fumaça do uísque combina perfeitamente com o açúcar mascavo no Butterscotch Eggnog, que obviamente deve ser servido com um charuto grande e gordo. Ou, se você for mais parecido com minha esposa e preferir algo igualmente rico, mas muito mais tropical, você poderia ir com gemada de coco feita com leite de coco, pimenta da Jamaica e flocos de coco torrado.

Falando em doces de coco, às vezes dá vontade de comer uma noz (ou duas), que é quando você deve optar pelo Double Nut Eggnog, feito com pasta de amendoim e uma pitada de licor de avelã. Para obter um sabor mais puro de avelã combinado com chocolate, um pouco de Nutella misturado à sua base de nog dará a você um pouco de gemada de Nutella doce. É como comer o produto direto da embalagem, mas sem a culpa! Reveja isso, ele tem toda a culpa, mas pelo menos tem um pouco de bebida misturada para ajudá-lo a lidar com isso.

O chocolate amargo derretido no creme forma a base do Chocolate and Spice Eggnog, que é batido com canela e uma pitada de pimenta em pó. É gemada como se bebe no México. ou espere, golpeie isso. Isso seria Rompope, a versão com sabor de amêndoa e baunilha.

O Eggnog Cappuccino é feito com café duplo - tanto o expresso quanto o licor de café fazem parte de sua base.

Nem sempre bebo café, mas quando bebo, bebo na minha gemada.

E só porque rima com café, vamos fazer uma gemada de caramelo também. Caramelo no meu 'nog? Sim por favor!

É isso de mim. Obtenha a receita básica aqui e clique na apresentação de slides para obter instruções detalhadas para todas as variações.

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Então, todos nós sabemos que gemada comprada em loja não é a melhor, certo? (Veja os resultados da nossa degustação aqui). Se você quiser servir o doce sorvete espumoso e embriagado em um copo durante as férias, é muito melhor fazê-lo sozinho. Se você quiser fazer à moda antiga, temos uma ótima receita batida à mão aqui. É delicioso, mas não é brincadeira, pode ser um pouco cansativo para os braços, especialmente se você estiver fazendo vários lotes.

Se por acaso você tem uma batedeira, uma batedeira de imersão com uma batedeira ou uma batedeira elétrica, você está com sorte, porque com essas ferramentas, você pode levar sua noggin 'ao século 21 com isso receita.

Mas espere um minuto. O que é isso? Você está farto do velho e simples 'nog' com cheiro de noz-moscada?

Bem, meus amigos, vocês vieram ao lugar certo, pois não temos um, nem dois, nem mesmo três, mas um completo dúzia maneiras de atualizar sua gemada com alguns produtos básicos de supermercado. Qualquer uma dessas alterações funcionará com a receita batida à mão ou com a do mixer.

Spice é sua coisa? Gingersnap Eggnog adiciona um toque de licor de gengibre à mistura junto com uma borda doce de biscoitos de gengibre moídos. Se você preferir seu nog um pouco mais saboroso, experimente o Maple Bourbon Eggnog, que - se for absolutamente necessário - você pode decorar com pedaços crocantes de bacon.

Trocar um pouco do leite com leitelho adiciona um sabor picante incrível à sua gemada, que vai bem com um pouco de casca de limão ralada para a gemada de Leitelho-Limão. Não sou uma das muitas pessoas que gostam de abóboras por aí - o tipo que usa o inverno como desculpa para enfiar abóboras nos lugares mais irracionais - mas gostaria, no entanto, de comer uma gemada de abóbora feita com purê abóbora e alguns temperos quentes.

A fumaça do uísque combina perfeitamente com o açúcar mascavo no Butterscotch Eggnog, que obviamente deve ser servido com um charuto grande e gordo. Ou, se você for mais parecido com minha esposa e preferir algo igualmente rico, mas muito mais tropical, você poderia ir com gemada de coco feita com leite de coco, pimenta da Jamaica e flocos de coco torrado.

Falando em doces de coco, às vezes dá vontade de comer uma noz (ou duas), que é quando você deve optar pelo Double Nut Eggnog, feito com pasta de amendoim e uma pitada de licor de avelã. Para obter um sabor mais puro de avelã combinado com chocolate, um pouco de Nutella misturado à sua base de nog dará a você um pouco de gemada de Nutella doce. É como comer o produto direto da embalagem, mas sem a culpa! Reveja isso, ele tem toda a culpa, mas pelo menos tem um pouco de bebida misturada para ajudá-lo a lidar com isso.

O chocolate amargo derretido no creme forma a base do Chocolate and Spice Eggnog, que é batido com canela e uma pitada de pimenta em pó. É gemada como se bebe no México. ou espere, golpeie isso. Isso seria Rompope, a versão com sabor de amêndoa e baunilha.

O Eggnog Cappuccino é feito com café duplo - tanto o expresso quanto o licor de café fazem parte de sua base.

Nem sempre bebo café, mas quando bebo, bebo na minha gemada.

E só porque rima com café, vamos fazer uma gemada de caramelo também. Caramelo no meu 'nog? Sim por favor!

É isso de mim. Obtenha a receita básica aqui e clique na apresentação de slides para obter instruções detalhadas para todas as variações.

Enquanto isso, diga-me: como vocês gostam de suco de gemada do feriado?


Uma dúzia de maneiras de atualizar sua gemada

Então, todos nós sabemos que gemada comprada em loja não é a melhor, certo? (Veja os resultados da nossa degustação aqui). Se você quiser servir o doce sorvete espumoso e embriagado em um copo durante as férias, é muito melhor fazê-lo sozinho. Se você quiser fazer à moda antiga, temos uma ótima receita batida à mão aqui. É delicioso, mas não é brincadeira, pode ser um pouco cansativo para os braços, especialmente se você estiver fazendo vários lotes.

Se por acaso você tem uma batedeira, uma batedeira de imersão com uma batedeira ou uma batedeira elétrica, você está com sorte, porque com essas ferramentas, você pode levar sua noggin 'ao século 21 com isso receita.

Mas espere um minuto. O que é isso? Você está farto do velho e simples 'nog' com cheiro de noz-moscada?

Bem, meus amigos, vocês vieram ao lugar certo, pois não temos um, nem dois, nem mesmo três, mas um completo dúzia maneiras de atualizar sua gemada com alguns produtos básicos de supermercado. Qualquer uma dessas alterações funcionará com a receita batida à mão ou com a do mixer.

Spice é sua coisa? Gingersnap Eggnog adiciona um toque de licor de gengibre à mistura junto com uma borda doce de biscoitos de gengibre moídos. Se você preferir seu nog um pouco mais saboroso, experimente o Maple Bourbon Eggnog, que - se for absolutamente necessário - você pode decorar com pedaços crocantes de bacon.

Trocar um pouco do leite com leitelho adiciona um sabor picante incrível à sua gemada, que vai bem com um pouco de casca de limão ralada para a gemada de Leitelho-Limão. Não sou uma das muitas pessoas que gostam de abóboras por aí - o tipo que usa o inverno como desculpa para enfiar abóboras nos lugares mais irracionais - mas gostaria, no entanto, de comer uma gemada de abóbora feita com purê abóbora e algumas especiarias quentes.

A fumaça do uísque combina perfeitamente com o açúcar mascavo no Butterscotch Eggnog, que obviamente deve ser servido com um charuto grande e gordo. Or, if you're more like my wife and prefer something equally rich but far more tropical, you could go with Coconut Eggnog made with coconut milk, allspice, and toasted coconut flakes.

Speaking of coconut sweets, sometimes you just feel like a nut (or two), which is when you should opt for Double Nut Eggnog, made with peanut butter and a dash of hazelnut liqueur. For more straight-up hazelnut flavor combined with chocolate, a bit of Nutella mixed into your 'nog base will get you some sweet, sweet Nutella Eggnog. It's like eating the stuff straight out of the container but without the guilt! Strike that, it's got all the guilt, but at least it's got some booze mixed in there to help you deal with it.

Bittersweet chocolate melted into the cream forms the base for Chocolate and Spice Eggnog, which gets hit with cinnamon and a pinch of ground chilis. It's eggnog just like they drink in Mexico. or wait, strike that. That would be Rompope, the almond and vanilla flavored version.

Cappuccino Eggnog is made with double coffee—both brewed espresso and coffee liqueur go into its base.

I don't always drink coffee, but when I do, I drink it in my eggnog.

And just because it rhymes with coffee, we'll do a Toffee Eggnog as well. Caramel in my 'nog? Sim por favor!

That's it from me. Get the base recipe here, and click through the slideshow to get detailed instructions for all the variations.

In the meantime, tell me: how do you guys like to juice up your holiday eggnog?


A Dozen Ways to Upgrade Your Eggnog

So we all know that store-bought eggnog is not the best, right? (See the results of our tasting here). If you want to serve the sweet frothy, boozy-ice-cream-in-a-glass during the holidays, you're much better off making it on your own. If you want to make it the old fashioned way, we've got a great hand-whisked recipe for it here. It's delicious, but no joke, it can be a bit of an arm workout, especially if you're making several batches.

If you happen to have a stand mixer, an immersion blender with a whisk head, or an electric handle-held mixer, you're in luck, because with those tools, you can get to take your noggin' into the 21st century with this recipe.

But hang on a minute. What's that? You're sick and tired of plain old nutmeg-scented 'nog?

Well, my friends, you've come to the right place, for we've got not one, not two, not even three, but a full dúzia ways to upgrade your eggnog with a few simple supermarket staples. Any of these alterations will work with either the hand-whisked or the mixer recipe.

Is spice your thing? Gingersnap Eggnog adds a splash of ginger liqueur to the mix along with a sweet rim of ground gingersnap cookies. If you prefer your 'nog a little more savory, try the Maple Bourbon Eggnog, which—if you absolutely must—you can garnish with crispy bacon bits.

Swapping some of the milk with buttermilk adds an awesome tanginess to your eggnog which goes well with a bit of grated lemon zest for Lemon-Buttermilk Eggnog. I'm not one of the many pumpkin-inclined folks out there—the kind who'll use the winter as an excuse to shove pumpkins into the most unreasonable of places—but I would, however, partake in a Pumpkin Eggnog made with pureed pumpkin and some warm spices.

The smokiness of Scotch pairs nicely with light brown sugar in Butterscotch Eggnog, which should obviously be served with a big fat cigar. Or, if you're more like my wife and prefer something equally rich but far more tropical, you could go with Coconut Eggnog made with coconut milk, allspice, and toasted coconut flakes.

Speaking of coconut sweets, sometimes you just feel like a nut (or two), which is when you should opt for Double Nut Eggnog, made with peanut butter and a dash of hazelnut liqueur. For more straight-up hazelnut flavor combined with chocolate, a bit of Nutella mixed into your 'nog base will get you some sweet, sweet Nutella Eggnog. It's like eating the stuff straight out of the container but without the guilt! Strike that, it's got all the guilt, but at least it's got some booze mixed in there to help you deal with it.

Bittersweet chocolate melted into the cream forms the base for Chocolate and Spice Eggnog, which gets hit with cinnamon and a pinch of ground chilis. It's eggnog just like they drink in Mexico. or wait, strike that. That would be Rompope, the almond and vanilla flavored version.

Cappuccino Eggnog is made with double coffee—both brewed espresso and coffee liqueur go into its base.

I don't always drink coffee, but when I do, I drink it in my eggnog.

And just because it rhymes with coffee, we'll do a Toffee Eggnog as well. Caramel in my 'nog? Sim por favor!

That's it from me. Get the base recipe here, and click through the slideshow to get detailed instructions for all the variations.

In the meantime, tell me: how do you guys like to juice up your holiday eggnog?


Assista o vídeo: Como fazer uma deliciosa gemada (Pode 2022).


Comentários:

  1. Doucage

    Desculpem-me por interferir... Mas este tema é muito próximo de mim. Eu posso ajudar com a resposta.

  2. Kahn

    Na minha opinião, ele está errado. Eu sou capaz de provar isso. Escreva para mim no PM, ele fala com você.

  3. Myron

    Super classe !!!



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