Receitas tradicionais

Gala "A Taste of Home" no Rockefeller Center

Gala


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Na segunda-feira à noite no Rockefeller Center, a concentração de estrelas da gastronomia era tão grande que a praça praticamente se iluminou sozinha. O evento: um evento anual de arrecadação de fundos para o Citymeals-on-Wheels intitulado "A Taste of Home", onde chefs eminentes passaram a noite distribuindo pedaços pequenos de "comida caseira", no estilo com estrela Michelin.

Citymeals-on-Wheels é um programa que trabalha para levar refeições para idosos que vivem em casa na cidade de Nova York, e no ano passado contribuintes ajudaram a trazer mais de 2 milhões de refeições para idosos em todos os bairros. Este ano marcou o 26º aniversário do Chefs 'Tribute Event, que começou como criação de James Beard e Gael Greene, apesar da morte de Beard vários meses antes do evento inaugural.

A gala deste ano centrou-se na família e alguns restaurantes foram representados por várias gerações de chefs. Os Forgiones, de Marc Forgione (NY), An American Place (St. Louis) e Society Café (Las Vegas) estiveram presentes com força total, com três gerações representadas. Perguntei a Marc se havia algo nos genes de sua família que pudesse explicar esse padrão. "Somos todos glutões de castigo", disse ele. Ele estava distribuindo discos exuberantes de tártaro de búfalo cheio de azedas com veias vermelhas. Quando solicitado a nomear seu tipo favorito de tártaro, ele se recusou a escolher. "Fresco, esse é o meu favorito."

Jean-Georges Vongerichten (Jean-Georges) estava cuidando do estande com seu filho Cedric (Perry St.), cuja educação deve ter sido tal que ele não teve escolha a não ser entrar no ramo de restaurantes. Se há algo a ser recolhido do conteúdo da geladeira de Cedrico, é que ele não comia normalmente. “Eu sempre tenho Sambal olek, que é uma pasta de pimenta vermelha da Indonésia”, disse ele. "Queijos, claro, e enguia do mar. Arroz, pronto para ser cozido no micro-ondas com a enguia do mar, e chocolate." Eu o acusei de agir como minha avó, que mantém seus Hershey's Kisses frios e encerados na geladeira. "O chocolate ao leite deve ser gelado!" ele insistiu.

Não está totalmente claro se os chefs realmente têm gostos perversos ou se eles amam dar respostas ríspidas a repórteres ansiosos. Michael Paley, da Proof on Main (KY), estava servindo milho torrado na espiga salpicada com limão e uma pilha de aioli defumado e ricota salata. Em homenagem ao verão, perguntei a ele qual era seu vegetal favorito. "Aipo", disse-me ele, "adoro as folhas, as sementes, os talos. O seu sabor complementa as coisas e adoro surpreender as pessoas." Me considero surpreso - a única coisa positiva que sei sobre o aipo é que ele supostamente fornece calorias negativas no final das contas.

Certos chefs se desculparam por suas preferências. "Eu gosto dos meus biscoitos de chocolate crocantes e dos meus biscoitos de manteiga de amendoim," ofereceu o novo chef confeiteiro do Aureole, Pierre Poulin. "Estou confuso."

Outros não. Tony Esnault, do Restaurante Patina (LA), tinha um maravilhoso crumble de amêndoa de ruibarbo e morango, exposto ao lado de potes de vagem de baunilha com creme, mas sua fidelidade estava em outro lugar. "Oh, chocolate com baunilha, sempre. Chocolate é um afrodisíaco", acrescentou ele, como se isso explicasse tudo.

Quando me cansei de descobrir os hábitos alimentares dos chefs, passei para peixes maiores. Bill Yosses trabalha em um pequeno restaurante em DC, chamado Casa Branca, e foi amável o suficiente para desviar as perguntas sobre os Obama. "Muitas vezes há uma lacuna entre o mito e a realidade do presidente", disse ele, "mas no caso dele não há nenhuma." De acordo com Yosses, os Obama têm uma alimentação muito saudável: "Ele é um homem muito disciplinado." Um homem que gosta de bife, não gosta de beterraba e gosta muito de torta. Claramente, um homem em quem vale a pena votar.

Quando o sol se pôs, a fonte dourada brilhou com luzes coloridas. Uma nova banda dançante subiu ao palco, e os chefs começaram a abandonar suas estações e se misturar na multidão, taças de champanhe nas mãos. "Adoro este evento", disse uma mulher que trabalhava para uma empresa de catering de assistência. "Ajudamos as pessoas necessitadas e obtemos comida incrível enquanto fazemos isso? É praticamente tudo o que você precisa na vida."


VESTIDO DE GALA NA NOITE DE ABERTURA DO MET & # x27S

Eles vieram de todo o país e trouxeram todas as gravatas brancas, caudas, cartolas, capas, peles, penas e joias que puderam encontrar. E mesmo que as tiaras fossem mais escassas do que os Vanderbilts na multidão de 4.000 que celebrou o 100º aniversário da Metropolitan Opera & # x27s, a abertura da noite passada & # x27s qualificou-se como a mais glamorosa que muitos poderiam se lembrar.

Rubis, não strass, balançavam em mais do que algumas orelhas no renascimento das cinco horas e meia de duração & # x27 & # x27Les Troyens, & # x27 & # x27 uma noite que começou com 5 horas e # x27 jantar para 825 clientes da ópera.

Na verdade, diamantes, rubis e pérolas estavam na ordem da noite. Leonore Annenberg usava um colar de rubi e diamantes e brincos combinando com seu vestido de renda preta e cetim Bill Blass. Kitty Carlisle Hart usava diamantes e pérolas. Roberta Peters usou apenas diamantes para destacar seu vestido dourado de lamê. & # x27 & # x27O Met é minha casa há 33 anos e eu & # x27nunca vi tantas pessoas fantasiadas na noite de estreia & # x27 & # x27 ela disse. & # x27 & # x27É & # x27s muito mais agradável do que jeans. & # x27 & # x27

Jeans e outros tipos de roupas casuais não estavam à vista. Muitas das mulheres presentes tiveram seus vestidos feitos especialmente para a ocasião por estilistas renomados como Adolfo, Bill Blass, Galanos, Yves Saint Laurent, Givenchy, Fabrice e Philippe Venet.

E os homens que os acompanharam enfrentaram o desafio com coragem, estilo e inteligência. Robert L. B. Tobin, um dos apoiadores de longa data do Met & # x27, usava uma gravata branca e um colete de brocado prateado.

& # x27 & # x27Não & # x27t vi nada tão grande desde que Callas abriu em & # x27 & # x27Norma & # x27 & # x27 no antigo Met & # x27 & # x27 ele disse.

Entre os que se vestiram para a ocasião estava Susan Gutfreund, que apareceu usando um vestido de tafetá de seda Ungaro e uma capa Watteau com penas pretas no cabelo Mercedes Kellogg em Givenchy Sybil Harrington em Galanos Alex Gregory Molly Rockefeller em um vestido de chiffon com estampa de leopardo de Mollie Parnis Jane Wrightsman, toda vestida de preto Elizabeth Rohatyn em cetim sem alças Howard e Mary Phipps, que brindou continuamente a ocasião durante os coquetéis Anna Moffo e Robert Sarnoff Ris e citou Stevens Joan Fontaine Nan Kempner Judy Peabody Jerry Zipkin Frederick Eberstadt, Louise Melhado, Alexandra Whitney, Michael V Forrestal, Sally Bliss, Beatrice Guthrie, Laurinda de Roulet, Suzie Frankfurt e Peter Sharp.

Mas, para ouvir aqueles que se sentam no círculo de vestidos, o que eles usam não é nem metade tão importante hoje em dia quanto o que eles se vestem para ouvir.

& # x27 & # x27Não & # x27t vou à noite de abertura para olhar as pessoas & # x27 & # x27 disse Francis Goelet, que contribuiu substancialmente para a remontagem de & # x27 & # x27Les Troyens & # x27 & # x27, bem como para a produção original há 10 anos. & # x27 & # x27 Vou ver a ópera. & # x27 & # x27

Na verdade, a música predominava na mente de muitos, especificamente na duração da ópera que iriam ouvir. Algumas pessoas até planejaram sair da ópera às 22h30. por causa da duração de & # x27 & # x27Les Troyens. & # x27 & # x27 & # x27 & # x27Bem, você sabe, & # x27 & # x27 disse Roberta Peters, que planejava ficar & # x27 & # x27it & # x27s nem todo mundo & # ópera x27s. & # x27 & # x27

Ainda assim, se alguém ouvisse com atenção os que compareceram ao caso da noite passada, poderia sentir um prazer descarado em participar da noite de estreia. O que emergiu foi um anseio por um retorno à tradição da indumentária dos tempos antigos, até mesmo um pouco de seu esplendor.

& # x27 & # x27Existe & # x27 uma tradição de ópera em nossa família & # x27 & # x27 disse Molly Rockefeller. & # x27 & # x27Meu marido & # x27s mãe sentou-se na mesma cadeira por 70 anos. E acho que a velha sensação das noites de estreia está voltando. As pessoas querem se vestir bem. E eu recebi tantos elogios no meu vestido, não posso acreditar. É tão engraçado deixar seu apartamento vestido dessa maneira. & # X27 & # x27 No Time Like the Present

Muitos dos estrangeiros que vieram para o evento aparentemente sentiram que não havia melhor momento como o presente para realmente se vestir. Enquanto os nova-iorquinos e as personalidades bicoastal se mantiveram dentro dos parâmetros do gosto tradicional de gala, os visitantes fizeram de tudo.

Erlene Meredith de Scarsdale usava uma capa de chiffon enfeitada com avestruz sobre seu vestido Michaele Vollbracht e se aqueceu à luz das equipes de câmera de televisão quando ela entrou com Ris & quote Stevens.

Marilyn Mennello, que veio de Winter Park, Flórida, para a ocasião, usou um vestido de chiffon preto e caminhou até seu assento com a senadora Paula Hawkins, da Flórida, que usava um Yves Saint Laurent.

E Sam McIntosh, que viajou de Charleston, S.C., fez o que alguns homens na multidão fizeram. Ele usava uma capa preta com gola de veludo, gravata branca, colete de piquê branco e luvas de pelica brancas.

& # x27 & # x27I & ​​# x27eu usei isso em Covent Garden e em todos os lugares, & # x27 & # x27 ele disse. & # x27 & # x27Minha tia costumava trabalhar para Bernard Baruch e gosta de ver que eu & # x27m estou vestido adequadamente. & # x27 & # x27

Um homem até usava um medalhão de ouro em uma fita para combinar com sua gravata vermelha.

& # x27 & # x27Ele começou anos atrás como um elegante lançamento da temporada social, & # x27 & # x27 disse o Sr. Bliss. & # x27 & # x27Então, nos anos 1940 & # x27, tornou-se uma espécie de circo. Quando Rudolf Bing assumiu, colocamos menos ênfase no aspecto elegante, mas quando as pessoas chegam ao extremo de não se importar com o que vestem, isso é tão ruim quanto vestir-se demais. & # X27 & # x27

& # x27 & # x27A abertura costumava ser tão louca, & # x27 & # x27 lembra Margaret Kahn Ryan, filha de Otto Kahn, o lendário presidente da Metropolitan Opera Company nos dias de Caruso e Toscanini. & # x27 & # x27 As pessoas costumavam usar jóias enormes. Eles olhariam em volta para ver o que as outras pessoas estavam vestindo. E eles costumavam se atrasar para a ópera em si e sair muito cedo. As pessoas que vêm agora levam muito mais ópera a sério & # x27 & # x27 ela concluiu.

Ainda assim, vestir-se costuma ser mais da metade da diversão, senão a maior parte do plano de batalha. E mesmo as mulheres que disseram que não podiam se importar menos com o que vestiam sofreram um pouco com sua aparência. Antes de o jantar começar, Bess Myerson esperou que todos se sentassem, inspecionou sua maquiagem em um espelho de mão, tocou as costas de sua túnica de seda vermelha, que ficava espreitando aberta e, garantida que tudo estava no lugar, subiu a grande escadaria.


VESTIDO DE GALA NA NOITE DE ABERTURA DO MET & # x27S

Eles vieram de todo o país e trouxeram todas as gravatas brancas, caudas, cartolas, capas, peles, penas e joias que puderam encontrar. E mesmo que as tiaras fossem mais escassas do que os Vanderbilts na multidão de 4.000 que celebrou o 100º aniversário da Metropolitan Opera & # x27s, a abertura da noite passada & # x27s qualificou-se como a mais glamorosa que muitos poderiam se lembrar.

Rubis, não strass, balançavam em mais do que algumas orelhas no renascimento do & # x27 & # x27Les Troyens de cinco horas e meia de duração & # x27 & # x27Les Troyens & # x27 & # x27 uma noite que começou com 5h & # x27clock jantar para 825 clientes da ópera.

Na verdade, diamantes, rubis e pérolas estavam na ordem da noite. Leonore Annenberg usava um colar de rubi e diamantes e brincos combinando com seu vestido de renda preta e cetim Bill Blass. Kitty Carlisle Hart usava diamantes e pérolas. Roberta Peters usou apenas diamantes para destacar seu vestido dourado de lamê. & # x27 & # x27O Met é minha casa há 33 anos e eu & # x27nunca vi tantas pessoas fantasiadas na noite de estreia & # x27 & # x27 ela disse. & # x27 & # x27É & # x27s muito mais agradável do que jeans. & # x27 & # x27

Jeans e outros tipos de roupas casuais não estavam à vista. Muitas das mulheres presentes tiveram seus vestidos feitos especialmente para a ocasião por estilistas renomados como Adolfo, Bill Blass, Galanos, Yves Saint Laurent, Givenchy, Fabrice e Philippe Venet.

E os homens que os acompanharam enfrentaram o desafio com coragem, estilo e inteligência. Robert L. B. Tobin, um dos apoiadores de longa data do Met & # x27, usava uma gravata branca e um colete de brocado prateado.

& # x27 & # x27Não & # x27t vi nada tão grande desde que Callas abriu em & # x27 & # x27Norma & # x27 & # x27 no antigo Met & # x27 & # x27 ele disse.

Entre os que se vestiram para a ocasião estava Susan Gutfreund, que apareceu usando um vestido de tafetá de seda Ungaro e uma capa Watteau com penas pretas no cabelo Mercedes Kellogg em Givenchy Sybil Harrington em Galanos Alex Gregory Molly Rockefeller em um vestido de chiffon com estampa de leopardo de Mollie Parnis Jane Wrightsman, toda vestida de preto Elizabeth Rohatyn em cetim sem alças Howard e Mary Phipps, que brindou continuamente a ocasião durante os coquetéis Anna Moffo e Robert Sarnoff Ris e citou Stevens Joan Fontaine Nan Kempner Judy Peabody Jerry Zipkin Frederick Eberstadt, Louise Melhado, Alexandra Whitney, Michael V Forrestal, Sally Bliss, Beatrice Guthrie, Laurinda de Roulet, Suzie Frankfurt e Peter Sharp.

Mas, para ouvir aqueles que se sentam no círculo de vestidos, o que eles usam não é nem metade tão importante hoje em dia quanto o que eles se vestem para ouvir.

& # x27 & # x27Não & # x27t vou à noite de abertura para olhar as pessoas & # x27 & # x27 disse Francis Goelet, que contribuiu substancialmente para a remontagem de & # x27 & # x27Les Troyens & # x27 & # x27, bem como para a produção original há 10 anos. & # x27 & # x27 Vou ver a ópera. & # x27 & # x27

Na verdade, a música predominava na mente de muitos, especificamente na duração da ópera que iriam ouvir. Algumas pessoas até planejaram sair da ópera às 22h30. por causa da duração de & # x27 & # x27Les Troyens. & # x27 & # x27 & # x27 & # x27Bem, você sabe, & # x27 & # x27 disse Roberta Peters, que planejava ficar & # x27 & # x27it & # x27s nem todo mundo & # ópera x27s. & # x27 & # x27

Ainda assim, se alguém ouvisse com atenção os que compareceram ao caso da noite passada, poderia sentir um prazer descarado em participar da noite de estreia. O que emergiu foi um anseio por um retorno à tradição da indumentária dos tempos antigos, até mesmo um pouco de seu esplendor.

& # x27 & # x27Existe & # x27 uma tradição de ópera em nossa família & # x27 & # x27 disse Molly Rockefeller. & # x27 & # x27Meu marido & # x27s mãe sentou-se na mesma cadeira por 70 anos. E acho que a velha sensação das noites de estreia está voltando. As pessoas querem se vestir bem. E eu recebi tantos elogios no meu vestido que não consigo acreditar. É tão engraçado deixar seu apartamento vestido desta maneira. & # X27 & # x27 No Time Like the Present

Muitos dos estrangeiros que vieram para o evento aparentemente sentiram que não havia melhor momento como o presente para realmente se vestir. Enquanto os nova-iorquinos e as personalidades bicoastal se mantiveram dentro dos parâmetros do gosto tradicional de gala, os visitantes fizeram de tudo.

Erlene Meredith de Scarsdale usava uma capa de chiffon enfeitada com avestruz sobre seu vestido Michaele Vollbracht e se aqueceu à luz das equipes de câmera de televisão quando ela entrou com Ris & quote Stevens.

Marilyn Mennello, que veio de Winter Park, Flórida, para a ocasião, usou um vestido de chiffon preto e caminhou até seu assento com a senadora Paula Hawkins, da Flórida, que usava um Yves Saint Laurent.

E Sam McIntosh, que viajou de Charleston, S.C., fez o que alguns homens na multidão fizeram. Ele usava uma capa preta com gola de veludo, gravata branca, colete de piquê branco e luvas de pelica brancas.

& # x27 & # x27I & ​​# x27eu usei isso em Covent Garden e em todos os lugares, & # x27 & # x27 ele disse. & # x27 & # x27Minha tia costumava trabalhar para Bernard Baruch e gosta de ver que eu & # x27m estou vestido adequadamente. & # x27 & # x27

Um homem até usava um medalhão de ouro em uma fita para combinar com sua gravata vermelha.

& # x27 & # x27Ele começou anos atrás como um elegante lançamento da temporada social, & # x27 & # x27 disse o Sr. Bliss. & # x27 & # x27Então, nos anos 1940 & # x27, tornou-se uma espécie de circo. Quando Rudolf Bing assumiu, colocamos menos ênfase no aspecto elegante, mas quando as pessoas chegam ao extremo de não se importar com o que vestem, isso é tão ruim quanto vestir-se demais. & # X27 & # x27

& # x27 & # x27A abertura costumava ser tão louca, & # x27 & # x27 lembra Margaret Kahn Ryan, filha de Otto Kahn, o lendário presidente da Metropolitan Opera Company nos dias de Caruso e Toscanini. & # x27 & # x27 As pessoas costumavam usar jóias enormes. Eles olhariam em volta para ver o que as outras pessoas estavam vestindo. E eles costumavam se atrasar para a ópera em si e sair muito cedo. As pessoas que vêm agora levam muito mais ópera a sério & # x27 & # x27 ela concluiu.

Ainda assim, vestir-se costuma ser mais da metade da diversão, senão a maior parte do plano de batalha. E mesmo as mulheres que disseram que não podiam se importar menos com o que vestiam sofreram um pouco com sua aparência. Antes de o jantar começar, Bess Myerson esperou que todos se sentassem, inspecionou sua maquiagem em um espelho de mão, tocou as costas de sua túnica de seda vermelha, que ficava espreitando aberta e, garantida que tudo estava no lugar, subiu a grande escadaria.


VESTIDO DE GALA NA NOITE DE ABERTURA DO MET & # x27S

Eles vieram de todo o país e trouxeram todas as gravatas brancas, caudas, cartolas, capas, peles, penas e joias que puderam encontrar. E mesmo que as tiaras fossem mais escassas do que os Vanderbilts na multidão de 4.000 que celebrou o 100º aniversário da Metropolitan Opera & # x27s, a abertura da noite passada & # x27s qualificou-se como a mais glamorosa que muitos poderiam se lembrar.

Rubis, não strass, balançavam em mais do que algumas orelhas no renascimento das cinco horas e meia de duração & # x27 & # x27Les Troyens, & # x27 & # x27 uma noite que começou com 5 horas e # x27 jantar para 825 clientes da ópera.

Na verdade, diamantes, rubis e pérolas estavam na ordem da noite. Leonore Annenberg usava um colar de rubi e diamantes e brincos combinando com seu vestido de renda preta e cetim Bill Blass. Kitty Carlisle Hart usava diamantes e pérolas. Roberta Peters usou apenas diamantes para destacar seu vestido dourado de lamê. & # x27 & # x27O Met é minha casa há 33 anos e eu & # x27nunca vi tantas pessoas fantasiadas na noite de estreia & # x27 & # x27 ela disse. & # x27 & # x27É & # x27s muito mais agradável do que jeans. & # x27 & # x27

Jeans e outros tipos de roupas casuais não estavam à vista. Muitas das mulheres presentes tiveram seus vestidos feitos especialmente para a ocasião por estilistas renomados como Adolfo, Bill Blass, Galanos, Yves Saint Laurent, Givenchy, Fabrice e Philippe Venet.

E os homens que os acompanharam enfrentaram o desafio com coragem, estilo e inteligência. Robert L. B. Tobin, um dos apoiadores de longa data do Met & # x27, usava uma gravata branca e um colete de brocado prateado.

& # x27 & # x27Não & # x27t vi nada tão grande desde que Callas abriu em & # x27 & # x27Norma & # x27 & # x27 no antigo Met & # x27 & # x27 ele disse.

Entre os que se vestiram para a ocasião estava Susan Gutfreund, que apareceu usando um vestido de tafetá de seda Ungaro e uma capa Watteau com penas pretas no cabelo Mercedes Kellogg em Givenchy Sybil Harrington em Galanos Alex Gregory Molly Rockefeller em um vestido de chiffon com estampa de leopardo de Mollie Parnis Jane Wrightsman, toda vestida de preto Elizabeth Rohatyn em cetim sem alças Howard e Mary Phipps, que brindou continuamente a ocasião durante os coquetéis Anna Moffo e Robert Sarnoff Ris e citou Stevens Joan Fontaine Nan Kempner Judy Peabody Jerry Zipkin Frederick Eberstadt, Louise Melhado, Alexandra Whitney, Michael V Forrestal, Sally Bliss, Beatrice Guthrie, Laurinda de Roulet, Suzie Frankfurt e Peter Sharp.

Mas, para ouvir aqueles que se sentam no círculo de vestidos, o que eles usam não é nem metade tão importante hoje em dia quanto o que eles se vestem para ouvir.

& # x27 & # x27Não & # x27t vou à noite de abertura para olhar as pessoas & # x27 & # x27 disse Francis Goelet, que contribuiu substancialmente para a remontagem de & # x27 & # x27Les Troyens & # x27 & # x27, bem como para a produção original há 10 anos. & # x27 & # x27 Vou ver a ópera. & # x27 & # x27

Na verdade, a música predominava na mente de muitos, especificamente na duração da ópera que iriam ouvir. Algumas pessoas até planejaram deixar a ópera às 22h30. por causa da duração de & # x27 & # x27Les Troyens. & # x27 & # x27 & # x27 & # x27Bem, você sabe, & # x27 & # x27 disse Roberta Peters, que planejava ficar & # x27 & # x27it & # x27s nem todo mundo & # ópera x27s. & # x27 & # x27

Ainda assim, se alguém ouvisse com atenção os que compareceram ao caso da noite passada, poderia sentir um prazer descarado em participar da noite de estreia. O que emergiu foi um anseio por um retorno à tradição da indumentária dos tempos antigos, até mesmo um pouco de seu esplendor.

& # x27 & # x27Existe & # x27s uma tradição de ópera em nossa família & # x27 & # x27 disse Molly Rockefeller. & # x27 & # x27Meu marido & # x27s mãe sentou-se na mesma cadeira por 70 anos. E acho que a velha sensação das noites de estreia está voltando. As pessoas querem se vestir bem. E eu recebi tantos elogios no meu vestido que não consigo acreditar. É tão engraçado deixar seu apartamento vestido dessa maneira. & # X27 & # x27 No Time Like the Present

Muitos dos estrangeiros que vieram para o evento aparentemente sentiram que não havia melhor momento como o presente para realmente se vestir. Enquanto os nova-iorquinos e as personalidades bicoastal se mantiveram dentro dos parâmetros do gosto tradicional de gala, os visitantes fizeram de tudo.

Erlene Meredith de Scarsdale usava uma capa de chiffon enfeitada com avestruz sobre seu vestido Michaele Vollbracht e se aqueceu à luz das equipes de câmera de televisão quando ela entrou com Ris & quote Stevens.

Marilyn Mennello, que veio de Winter Park, Flórida, para a ocasião, usou um vestido de chiffon preto e caminhou até seu assento com a senadora Paula Hawkins, da Flórida, que usava um Yves Saint Laurent.

E Sam McIntosh, que viajou de Charleston, S.C., fez o que alguns homens na multidão fizeram. Ele usava uma capa preta com gola de veludo, gravata branca, colete de piquê branco e luvas de pelica brancas.

& # x27 & # x27I & ​​# x27eu usei isso em Covent Garden e em todos os lugares, & # x27 & # x27 ele disse. & # x27 & # x27Minha tia costumava trabalhar para Bernard Baruch e gosta de ver que eu & # x27m estou vestido adequadamente. & # x27 & # x27

Um homem até usava um medalhão de ouro em uma fita para combinar com sua gravata vermelha.

& # x27 & # x27Iniciou anos atrás como um elegante lançamento da temporada social, & # x27 & # x27 disse o Sr. Bliss. & # x27 & # x27Então, nos anos 1940 & # x27, tornou-se uma espécie de circo. Quando Rudolf Bing assumiu, colocamos menos ênfase no aspecto elegante, mas quando as pessoas chegam ao extremo de não se importar com o que vestem, isso é tão ruim quanto vestir-se demais. & # X27 & # x27

& # x27 & # x27A abertura costumava ser tão louca, & # x27 & # x27 lembra Margaret Kahn Ryan, filha de Otto Kahn, o lendário presidente da Metropolitan Opera Company nos dias de Caruso e Toscanini. & # x27 & # x27 As pessoas costumavam usar jóias enormes. Eles olhariam em volta para ver o que as outras pessoas estavam vestindo. E eles costumavam se atrasar para a ópera em si e sair muito cedo. As pessoas que vêm agora levam muito mais ópera a sério & # x27 & # x27 ela concluiu.

Ainda assim, vestir-se costuma ser mais da metade da diversão, senão a maior parte do plano de batalha. E mesmo as mulheres que disseram que não podiam se importar menos com o que vestiam sofreram um pouco com sua aparência. Antes de o jantar começar, Bess Myerson esperou que todos se sentassem, inspecionou sua maquiagem em um espelho de mão, tocou as costas de sua túnica de seda vermelha, que ficava espreitando aberta e, garantida que tudo estava no lugar, subiu a grande escadaria.


VESTIDO DE GALA NA NOITE DE ABERTURA DO MET & # x27S

Eles vieram de todo o país e trouxeram todas as gravatas brancas, caudas, cartolas, capas, peles, penas e joias que puderam encontrar. E mesmo que as tiaras fossem mais escassas do que os Vanderbilts na multidão de 4.000 que celebrou o 100º aniversário da Metropolitan Opera & # x27s, a abertura da noite passada & # x27s qualificou-se como a mais glamorosa que muitos poderiam se lembrar.

Rubis, não strass, balançavam em mais do que algumas orelhas no renascimento do & # x27 & # x27Les Troyens de cinco horas e meia de duração & # x27 & # x27Les Troyens & # x27 & # x27 uma noite que começou com 5h & # x27clock jantar para 825 clientes da ópera.

Na verdade, diamantes, rubis e pérolas estavam na ordem da noite. Leonore Annenberg usava um colar de rubi e diamantes e brincos combinando com seu vestido de renda preta e cetim Bill Blass. Kitty Carlisle Hart usava diamantes e pérolas. Roberta Peters usou apenas diamantes para destacar seu vestido dourado de lamê. & # x27 & # x27O Met foi minha casa por 33 anos e eu & # x27nunca vi tantas pessoas fantasiadas na noite de estreia & # x27 & # x27 ela disse. & # x27 & # x27É & # x27s muito mais agradável do que jeans. & # x27 & # x27

Jeans e outros tipos de roupas casuais não estavam à vista. Muitas das mulheres presentes tiveram seus vestidos feitos especialmente para a ocasião por estilistas renomados como Adolfo, Bill Blass, Galanos, Yves Saint Laurent, Givenchy, Fabrice e Philippe Venet.

E os homens que os acompanharam enfrentaram o desafio com coragem, estilo e inteligência. Robert L. B. Tobin, um dos apoiadores de longa data do Met & # x27, usava uma gravata branca e um colete de brocado prateado.

& # x27 & # x27Não & # x27t vi nada tão grande desde que Callas abriu em & # x27 & # x27Norma & # x27 & # x27 no antigo Met & # x27 & # x27 ele disse.

Entre os que se vestiram para a ocasião estava Susan Gutfreund, que apareceu usando um vestido de tafetá de seda Ungaro e capa Watteau com penas pretas no cabelo Mercedes Kellogg em Givenchy Sybil Harrington em Galanos Alex Gregory Molly Rockefeller em um vestido de chiffon com estampa de leopardo de Mollie Parnis Jane Wrightsman, toda vestida de preto Elizabeth Rohatyn em cetim sem alças Howard e Mary Phipps, que brindou continuamente a ocasião durante os coquetéis Anna Moffo e Robert Sarnoff Ris e citou Stevens Joan Fontaine Nan Kempner Judy Peabody Jerry Zipkin Frederick Eberstadt, Louise Melhado, Alexandra Whitney, Michael V Forrestal, Sally Bliss, Beatrice Guthrie, Laurinda de Roulet, Suzie Frankfurt e Peter Sharp.

Mas, para ouvir aqueles que se sentam no círculo de vestidos, o que eles usam não é nem metade tão importante hoje em dia quanto o que eles se vestem para ouvir.

& # x27 & # x27Não & # x27t vou à noite de abertura para olhar as pessoas & # x27 & # x27 disse Francis Goelet, que contribuiu substancialmente para a remontagem de & # x27 & # x27Les Troyens & # x27 & # x27, bem como para a produção original há 10 anos. & # x27 & # x27 Vou ver a ópera. & # x27 & # x27

Na verdade, a música predominava na mente de muitos, especificamente na duração da ópera que iriam ouvir. Algumas pessoas até planejaram deixar a ópera às 22h30. por causa da duração de & # x27 & # x27Les Troyens. & # x27 & # x27 & # x27 & # x27Bem, você sabe, & # x27 & # x27 disse Roberta Peters, que planejava ficar & # x27 & # x27it & # x27s nem todo mundo & # ópera x27s. & # x27 & # x27

Ainda assim, se alguém ouvisse com atenção os que compareceram ao caso da noite passada, poderia sentir um prazer descarado em participar da noite de estreia. O que emergiu foi um anseio por um retorno à tradição da indumentária dos tempos antigos, até mesmo um pouco de seu esplendor.

& # x27 & # x27Existe & # x27s uma tradição de ópera em nossa família & # x27 & # x27 disse Molly Rockefeller. & # x27 & # x27Meu marido & # x27s mãe sentou-se na mesma cadeira por 70 anos. E acho que a velha sensação das noites de estreia está voltando. As pessoas querem se vestir bem. E eu recebi tantos elogios no meu vestido que não consigo acreditar. É tão engraçado deixar seu apartamento vestido desta maneira. & # X27 & # x27 No Time Like the Present

Muitos dos estrangeiros que vieram para o evento aparentemente sentiram que não havia tempo como o presente para realmente se vestir. Enquanto os nova-iorquinos e as personalidades bicoastal se mantiveram dentro dos parâmetros do gosto tradicional de gala, os visitantes fizeram de tudo.

Erlene Meredith de Scarsdale usava uma capa de chiffon enfeitada com avestruz sobre seu vestido Michaele Vollbracht e se aqueceu à luz das equipes de câmera de televisão quando ela entrou com Ris & quote Stevens.

Marilyn Mennello, que veio de Winter Park, Flórida, para a ocasião, usou um vestido de chiffon preto e caminhou até seu assento com a senadora Paula Hawkins, da Flórida, que usava um Yves Saint Laurent.

E Sam McIntosh, que viajou de Charleston, S.C., fez o que alguns homens na multidão fizeram. Ele usava uma capa preta com gola de veludo, gravata branca, colete de piquê branco e luvas de pelica brancas.

& # x27 & # x27I & ​​# x27eu usei isso em Covent Garden e em todos os lugares, & # x27 & # x27 ele disse. & # x27 & # x27Minha tia costumava trabalhar para Bernard Baruch e gosta de ver que eu & # x27m estou vestido adequadamente. & # x27 & # x27

Um homem até usava um medalhão de ouro em uma fita para combinar com sua gravata vermelha.

& # x27 & # x27Ele começou anos atrás como um elegante lançamento da temporada social, & # x27 & # x27 disse o Sr. Bliss. & # x27 & # x27Então, nos anos 1940 & # x27, tornou-se uma espécie de circo. Quando Rudolf Bing assumiu, colocamos menos ênfase no aspecto elegante, mas quando as pessoas chegam ao extremo de não se importar com o que vestem, isso é tão ruim quanto vestir-se demais. & # X27 & # x27

& # x27 & # x27A abertura costumava ser tão louca, & # x27 & # x27 lembra Margaret Kahn Ryan, filha de Otto Kahn, o lendário presidente da Metropolitan Opera Company nos dias de Caruso e Toscanini. & # x27 & # x27 As pessoas costumavam usar jóias enormes. Eles olhariam em volta para ver o que as outras pessoas estavam vestindo. E eles costumavam se atrasar para a ópera em si e sair muito cedo. As pessoas que vêm agora levam muito mais ópera a sério & # x27 & # x27 ela concluiu.

Ainda assim, vestir-se costuma ser mais da metade da diversão, senão a maior parte do plano de batalha. E mesmo as mulheres que disseram que não podiam se importar menos com o que vestiam sofreram um pouco com sua aparência. Antes de o jantar começar, Bess Myerson esperou que todos se sentassem, inspecionou sua maquiagem em um espelho de mão, tocou as costas de sua túnica de seda vermelha, que ficava espreitando aberta e, garantida que tudo estava no lugar, subiu a grande escadaria.


VESTIDO DE GALA NA NOITE DE ABERTURA DO MET & # x27S

Eles vieram de todo o país e trouxeram todas as gravatas brancas, caudas, cartolas, capas, peles, penas e joias que puderam encontrar. E mesmo que as tiaras fossem mais escassas do que os Vanderbilts na multidão de 4.000 que celebrou o 100º aniversário da Metropolitan Opera & # x27s, a abertura da noite passada & # x27s qualificou-se como a mais glamorosa que muitos poderiam se lembrar.

Rubis, não strass, balançavam em mais do que algumas orelhas no renascimento do & # x27 & # x27Les Troyens de cinco horas e meia de duração & # x27 & # x27Les Troyens & # x27 & # x27 uma noite que começou com 5 horas e # x27 jantar para 825 clientes da ópera.

Na verdade, diamantes, rubis e pérolas estavam na ordem da noite. Leonore Annenberg usava um colar de rubi e diamantes e brincos combinando com seu vestido de renda preta e cetim Bill Blass. Kitty Carlisle Hart usava diamantes e pérolas. Roberta Peters apenas usava diamantes para destacar seu vestido dourado de lamê. & # x27 & # x27O Met foi minha casa por 33 anos e eu & # x27nunca vi tantas pessoas fantasiadas na noite de estreia & # x27 & # x27 ela disse. & # x27 & # x27É & # x27s muito mais agradável do que jeans. & # x27 & # x27

Jeans e outros tipos de roupas casuais não foram vistos. Muitas das mulheres presentes tiveram seus vestidos feitos especialmente para a ocasião por estilistas renomados como Adolfo, Bill Blass, Galanos, Yves Saint Laurent, Givenchy, Fabrice e Philippe Venet.

E os homens que os acompanharam enfrentaram o desafio com coragem, estilo e inteligência. Robert L. B. Tobin, um dos apoiadores de longa data do Met & # x27, usava uma gravata branca e um colete de brocado prateado.

& # x27 & # x27Não & # x27t vi nada tão grande desde que Callas abriu em & # x27 & # x27Norma & # x27 & # x27 no antigo Met & # x27 & # x27 ele disse.

Among those who dressed for the occasion were Susan Gutfreund, who swept in wearing an Ungaro silk taffeta dress and Watteau cape with black feathers in her hair Mercedes Kellogg in Givenchy Sybil Harrington in Galanos Alex Gregory Molly Rockefeller in a leopard-print chiffon dress by Mollie Parnis Jane Wrightsman, all in black Elizabeth Rohatyn in strapless satin Howard and Mary Phipps, who continually toasted the occasion during cocktails Anna Moffo and Robert Sarnoff Ris"e Stevens Joan Fontaine Nan Kempner Judy Peabody Jerry Zipkin Frederick Eberstadt, Louise Melhado, Alexandra Whitney, Michael V. Forrestal, Sally Bliss, Beatrice Guthrie, Laurinda de Roulet, Suzie Frankfurt and Peter Sharp.

But to hear those who sit in the dress circle tell it, what they wear is not half as important these days as what they dress to hear.

''I don't go to opening night to look at the people,'' said Francis Goelet, who contributed substantially to the remounting of ''Les Troyens,'' as well as to the original production 10 years ago. ''I go to look at the opera.''

In fact, music was uppermost in the minds of many, specifically the length of the opera they were going to hear. Some people even planned to leave the opera at 10:30 P.M. because of the length of ''Les Troyens.'' ''Well, you know,'' said Roberta Peters, who planned to stay, ''it's not everybody's opera.''

Still, if one listened closely to those who attended last night's affair, one could sense unabashed pleasure in participating in opening night. What emerged was a yearning for a return to the sartorial tradition of earlier times, even some of its splendor.

''There's a tradition of opera in our family,'' said Molly Rockefeller. ''My husband's mother sat in the same seat for 70 years. And I think the old feeling of opening nights is coming back. People want to dress up. And I've gotten so many compliments on my dress, I can't believe it. It's so funny leaving your apartment dressed this way.'' No Time Like the Present

Many of the out-of-towners who came for the event apparently felt that there was no time like the present to really dress. While New Yorkers and the bicoastal personalities stayed within the parameters of traditional gala taste, visitors pulled out all the stops.

Erlene Meredith of Scarsdale wore a chiffon cape trimmed with ostrich over her Michaele Vollbracht gown and basked in the light of the television camera crews as she walked in with Ris"e Stevens.

Marilyn Mennello, who came from Winter Park, Fla., for the occasion, wore a black chiffon dress and walked to her seat with Senator Paula Hawkins of Florida, who wore a Yves Saint Laurent.

And Sam McIntosh, who traveled from Charleston, S.C., did what a few men in the crowd did. He wore a black cape with a velvet collar, a white tie, white pique vest and white kid gloves.

''I've worn this at Covent Garden and everywhere,'' he said. ''My aunt used to work for Bernard Baruch and likes to see that I'm properly attired.''

One man even wore a gold medallion on a ribbon to match his red tie.

''It started out years ago as an elegant launching of the social season,'' Mr. Bliss said. ''Then, in the 1940's, it became a sort of circus. When Rudolf Bing took over, we laid less stress on the dressy aspect but when people go to an extreme of not caring about what they wear that is as bad as overdressing.''

''The opening used to be so crazy,'' recalled Margaret Kahn Ryan, the daughter of Otto Kahn, the legendary president of the Metropolitan Opera Company in the days of Caruso and Toscanini. ''People used to wear tremendous jewlery. They would look round to see what other people were wearing. And they used to drift in late to the opera itself and leave very early. The people who come now are much more serious about opera,'' she concluded.

Still, getting dressed is often more than half the fun if not most of the battle plan. And even those women who said they couldn't have cared less about what they wore took some pains with their appearance. Before dinner began Bess Myerson waited for everyone to be seated, inspected her makeup in a hand mirror, touched the back of her red silk tunic, which kept peeping open and, assured everything was in place, ascended the grand staircase.


GALA DRESSING AT THE MET'S OPENING NIGHT

They came from all over the country and they brought all the white ties, tails, top hats, capes, furs, feathers and jewelry they could find. And even if tiaras were scarcer than Vanderbilts in the crowd of 4,000 that celebrated the Metropolitan Opera's 100th birthday, last night's opening qualified as the most glamorous that many could remember.

Rubies, not rhinestones, dangled from more than a few ears at the revival of the five-and-a-half-hour-long ''Les Troyens,'' an evening that began with a 5 oɼlock dinner for 825 opera patrons.

Indeed, diamonds, rubies and pearls were the order of the night. Leonore Annenberg wore a ruby and diamond necklace and matching earrings with her black lace and satin Bill Blass dress. Kitty Carlisle Hart wore diamonds and pearls. Roberta Peters just wore diamonds to highlight her gold lame dress. ''The Met has been my home for 33 years and I've never seen so many dressed-up people on opening night,'' she said. ''It's much nicer than jeans.''

Jeans and other kinds of casual dress were not to be seen. Many of the women who attended had their dresses made specially for the occasion by such well-known fashion designers as Adolfo, Bill Blass, Galanos, Yves Saint Laurent, Givenchy, Fabrice and Philippe Venet.

And the men who escorted them met the challenge with courage, style and wit. Robert L. B. Tobin, one of the Met's longstanding supporters, wore a white tie and a silver brocade vest.

''I haven't seen anything this grand since Callas opened in ''Norma'' at the old Met,'' he said.

Among those who dressed for the occasion were Susan Gutfreund, who swept in wearing an Ungaro silk taffeta dress and Watteau cape with black feathers in her hair Mercedes Kellogg in Givenchy Sybil Harrington in Galanos Alex Gregory Molly Rockefeller in a leopard-print chiffon dress by Mollie Parnis Jane Wrightsman, all in black Elizabeth Rohatyn in strapless satin Howard and Mary Phipps, who continually toasted the occasion during cocktails Anna Moffo and Robert Sarnoff Ris"e Stevens Joan Fontaine Nan Kempner Judy Peabody Jerry Zipkin Frederick Eberstadt, Louise Melhado, Alexandra Whitney, Michael V. Forrestal, Sally Bliss, Beatrice Guthrie, Laurinda de Roulet, Suzie Frankfurt and Peter Sharp.

But to hear those who sit in the dress circle tell it, what they wear is not half as important these days as what they dress to hear.

''I don't go to opening night to look at the people,'' said Francis Goelet, who contributed substantially to the remounting of ''Les Troyens,'' as well as to the original production 10 years ago. ''I go to look at the opera.''

In fact, music was uppermost in the minds of many, specifically the length of the opera they were going to hear. Some people even planned to leave the opera at 10:30 P.M. because of the length of ''Les Troyens.'' ''Well, you know,'' said Roberta Peters, who planned to stay, ''it's not everybody's opera.''

Still, if one listened closely to those who attended last night's affair, one could sense unabashed pleasure in participating in opening night. What emerged was a yearning for a return to the sartorial tradition of earlier times, even some of its splendor.

''There's a tradition of opera in our family,'' said Molly Rockefeller. ''My husband's mother sat in the same seat for 70 years. And I think the old feeling of opening nights is coming back. People want to dress up. And I've gotten so many compliments on my dress, I can't believe it. It's so funny leaving your apartment dressed this way.'' No Time Like the Present

Many of the out-of-towners who came for the event apparently felt that there was no time like the present to really dress. While New Yorkers and the bicoastal personalities stayed within the parameters of traditional gala taste, visitors pulled out all the stops.

Erlene Meredith of Scarsdale wore a chiffon cape trimmed with ostrich over her Michaele Vollbracht gown and basked in the light of the television camera crews as she walked in with Ris"e Stevens.

Marilyn Mennello, who came from Winter Park, Fla., for the occasion, wore a black chiffon dress and walked to her seat with Senator Paula Hawkins of Florida, who wore a Yves Saint Laurent.

And Sam McIntosh, who traveled from Charleston, S.C., did what a few men in the crowd did. He wore a black cape with a velvet collar, a white tie, white pique vest and white kid gloves.

''I've worn this at Covent Garden and everywhere,'' he said. ''My aunt used to work for Bernard Baruch and likes to see that I'm properly attired.''

One man even wore a gold medallion on a ribbon to match his red tie.

''It started out years ago as an elegant launching of the social season,'' Mr. Bliss said. ''Then, in the 1940's, it became a sort of circus. When Rudolf Bing took over, we laid less stress on the dressy aspect but when people go to an extreme of not caring about what they wear that is as bad as overdressing.''

''The opening used to be so crazy,'' recalled Margaret Kahn Ryan, the daughter of Otto Kahn, the legendary president of the Metropolitan Opera Company in the days of Caruso and Toscanini. ''People used to wear tremendous jewlery. They would look round to see what other people were wearing. And they used to drift in late to the opera itself and leave very early. The people who come now are much more serious about opera,'' she concluded.

Still, getting dressed is often more than half the fun if not most of the battle plan. And even those women who said they couldn't have cared less about what they wore took some pains with their appearance. Before dinner began Bess Myerson waited for everyone to be seated, inspected her makeup in a hand mirror, touched the back of her red silk tunic, which kept peeping open and, assured everything was in place, ascended the grand staircase.


GALA DRESSING AT THE MET'S OPENING NIGHT

They came from all over the country and they brought all the white ties, tails, top hats, capes, furs, feathers and jewelry they could find. And even if tiaras were scarcer than Vanderbilts in the crowd of 4,000 that celebrated the Metropolitan Opera's 100th birthday, last night's opening qualified as the most glamorous that many could remember.

Rubies, not rhinestones, dangled from more than a few ears at the revival of the five-and-a-half-hour-long ''Les Troyens,'' an evening that began with a 5 oɼlock dinner for 825 opera patrons.

Indeed, diamonds, rubies and pearls were the order of the night. Leonore Annenberg wore a ruby and diamond necklace and matching earrings with her black lace and satin Bill Blass dress. Kitty Carlisle Hart wore diamonds and pearls. Roberta Peters just wore diamonds to highlight her gold lame dress. ''The Met has been my home for 33 years and I've never seen so many dressed-up people on opening night,'' she said. ''It's much nicer than jeans.''

Jeans and other kinds of casual dress were not to be seen. Many of the women who attended had their dresses made specially for the occasion by such well-known fashion designers as Adolfo, Bill Blass, Galanos, Yves Saint Laurent, Givenchy, Fabrice and Philippe Venet.

And the men who escorted them met the challenge with courage, style and wit. Robert L. B. Tobin, one of the Met's longstanding supporters, wore a white tie and a silver brocade vest.

''I haven't seen anything this grand since Callas opened in ''Norma'' at the old Met,'' he said.

Among those who dressed for the occasion were Susan Gutfreund, who swept in wearing an Ungaro silk taffeta dress and Watteau cape with black feathers in her hair Mercedes Kellogg in Givenchy Sybil Harrington in Galanos Alex Gregory Molly Rockefeller in a leopard-print chiffon dress by Mollie Parnis Jane Wrightsman, all in black Elizabeth Rohatyn in strapless satin Howard and Mary Phipps, who continually toasted the occasion during cocktails Anna Moffo and Robert Sarnoff Ris"e Stevens Joan Fontaine Nan Kempner Judy Peabody Jerry Zipkin Frederick Eberstadt, Louise Melhado, Alexandra Whitney, Michael V. Forrestal, Sally Bliss, Beatrice Guthrie, Laurinda de Roulet, Suzie Frankfurt and Peter Sharp.

But to hear those who sit in the dress circle tell it, what they wear is not half as important these days as what they dress to hear.

''I don't go to opening night to look at the people,'' said Francis Goelet, who contributed substantially to the remounting of ''Les Troyens,'' as well as to the original production 10 years ago. ''I go to look at the opera.''

In fact, music was uppermost in the minds of many, specifically the length of the opera they were going to hear. Some people even planned to leave the opera at 10:30 P.M. because of the length of ''Les Troyens.'' ''Well, you know,'' said Roberta Peters, who planned to stay, ''it's not everybody's opera.''

Still, if one listened closely to those who attended last night's affair, one could sense unabashed pleasure in participating in opening night. What emerged was a yearning for a return to the sartorial tradition of earlier times, even some of its splendor.

''There's a tradition of opera in our family,'' said Molly Rockefeller. ''My husband's mother sat in the same seat for 70 years. And I think the old feeling of opening nights is coming back. People want to dress up. And I've gotten so many compliments on my dress, I can't believe it. It's so funny leaving your apartment dressed this way.'' No Time Like the Present

Many of the out-of-towners who came for the event apparently felt that there was no time like the present to really dress. While New Yorkers and the bicoastal personalities stayed within the parameters of traditional gala taste, visitors pulled out all the stops.

Erlene Meredith of Scarsdale wore a chiffon cape trimmed with ostrich over her Michaele Vollbracht gown and basked in the light of the television camera crews as she walked in with Ris"e Stevens.

Marilyn Mennello, who came from Winter Park, Fla., for the occasion, wore a black chiffon dress and walked to her seat with Senator Paula Hawkins of Florida, who wore a Yves Saint Laurent.

And Sam McIntosh, who traveled from Charleston, S.C., did what a few men in the crowd did. He wore a black cape with a velvet collar, a white tie, white pique vest and white kid gloves.

''I've worn this at Covent Garden and everywhere,'' he said. ''My aunt used to work for Bernard Baruch and likes to see that I'm properly attired.''

One man even wore a gold medallion on a ribbon to match his red tie.

''It started out years ago as an elegant launching of the social season,'' Mr. Bliss said. ''Then, in the 1940's, it became a sort of circus. When Rudolf Bing took over, we laid less stress on the dressy aspect but when people go to an extreme of not caring about what they wear that is as bad as overdressing.''

''The opening used to be so crazy,'' recalled Margaret Kahn Ryan, the daughter of Otto Kahn, the legendary president of the Metropolitan Opera Company in the days of Caruso and Toscanini. ''People used to wear tremendous jewlery. They would look round to see what other people were wearing. And they used to drift in late to the opera itself and leave very early. The people who come now are much more serious about opera,'' she concluded.

Still, getting dressed is often more than half the fun if not most of the battle plan. And even those women who said they couldn't have cared less about what they wore took some pains with their appearance. Before dinner began Bess Myerson waited for everyone to be seated, inspected her makeup in a hand mirror, touched the back of her red silk tunic, which kept peeping open and, assured everything was in place, ascended the grand staircase.


GALA DRESSING AT THE MET'S OPENING NIGHT

They came from all over the country and they brought all the white ties, tails, top hats, capes, furs, feathers and jewelry they could find. And even if tiaras were scarcer than Vanderbilts in the crowd of 4,000 that celebrated the Metropolitan Opera's 100th birthday, last night's opening qualified as the most glamorous that many could remember.

Rubies, not rhinestones, dangled from more than a few ears at the revival of the five-and-a-half-hour-long ''Les Troyens,'' an evening that began with a 5 oɼlock dinner for 825 opera patrons.

Indeed, diamonds, rubies and pearls were the order of the night. Leonore Annenberg wore a ruby and diamond necklace and matching earrings with her black lace and satin Bill Blass dress. Kitty Carlisle Hart wore diamonds and pearls. Roberta Peters just wore diamonds to highlight her gold lame dress. ''The Met has been my home for 33 years and I've never seen so many dressed-up people on opening night,'' she said. ''It's much nicer than jeans.''

Jeans and other kinds of casual dress were not to be seen. Many of the women who attended had their dresses made specially for the occasion by such well-known fashion designers as Adolfo, Bill Blass, Galanos, Yves Saint Laurent, Givenchy, Fabrice and Philippe Venet.

And the men who escorted them met the challenge with courage, style and wit. Robert L. B. Tobin, one of the Met's longstanding supporters, wore a white tie and a silver brocade vest.

''I haven't seen anything this grand since Callas opened in ''Norma'' at the old Met,'' he said.

Among those who dressed for the occasion were Susan Gutfreund, who swept in wearing an Ungaro silk taffeta dress and Watteau cape with black feathers in her hair Mercedes Kellogg in Givenchy Sybil Harrington in Galanos Alex Gregory Molly Rockefeller in a leopard-print chiffon dress by Mollie Parnis Jane Wrightsman, all in black Elizabeth Rohatyn in strapless satin Howard and Mary Phipps, who continually toasted the occasion during cocktails Anna Moffo and Robert Sarnoff Ris"e Stevens Joan Fontaine Nan Kempner Judy Peabody Jerry Zipkin Frederick Eberstadt, Louise Melhado, Alexandra Whitney, Michael V. Forrestal, Sally Bliss, Beatrice Guthrie, Laurinda de Roulet, Suzie Frankfurt and Peter Sharp.

But to hear those who sit in the dress circle tell it, what they wear is not half as important these days as what they dress to hear.

''I don't go to opening night to look at the people,'' said Francis Goelet, who contributed substantially to the remounting of ''Les Troyens,'' as well as to the original production 10 years ago. ''I go to look at the opera.''

In fact, music was uppermost in the minds of many, specifically the length of the opera they were going to hear. Some people even planned to leave the opera at 10:30 P.M. because of the length of ''Les Troyens.'' ''Well, you know,'' said Roberta Peters, who planned to stay, ''it's not everybody's opera.''

Still, if one listened closely to those who attended last night's affair, one could sense unabashed pleasure in participating in opening night. What emerged was a yearning for a return to the sartorial tradition of earlier times, even some of its splendor.

''There's a tradition of opera in our family,'' said Molly Rockefeller. ''My husband's mother sat in the same seat for 70 years. And I think the old feeling of opening nights is coming back. People want to dress up. And I've gotten so many compliments on my dress, I can't believe it. It's so funny leaving your apartment dressed this way.'' No Time Like the Present

Many of the out-of-towners who came for the event apparently felt that there was no time like the present to really dress. While New Yorkers and the bicoastal personalities stayed within the parameters of traditional gala taste, visitors pulled out all the stops.

Erlene Meredith of Scarsdale wore a chiffon cape trimmed with ostrich over her Michaele Vollbracht gown and basked in the light of the television camera crews as she walked in with Ris"e Stevens.

Marilyn Mennello, who came from Winter Park, Fla., for the occasion, wore a black chiffon dress and walked to her seat with Senator Paula Hawkins of Florida, who wore a Yves Saint Laurent.

And Sam McIntosh, who traveled from Charleston, S.C., did what a few men in the crowd did. He wore a black cape with a velvet collar, a white tie, white pique vest and white kid gloves.

''I've worn this at Covent Garden and everywhere,'' he said. ''My aunt used to work for Bernard Baruch and likes to see that I'm properly attired.''

One man even wore a gold medallion on a ribbon to match his red tie.

''It started out years ago as an elegant launching of the social season,'' Mr. Bliss said. ''Then, in the 1940's, it became a sort of circus. When Rudolf Bing took over, we laid less stress on the dressy aspect but when people go to an extreme of not caring about what they wear that is as bad as overdressing.''

''The opening used to be so crazy,'' recalled Margaret Kahn Ryan, the daughter of Otto Kahn, the legendary president of the Metropolitan Opera Company in the days of Caruso and Toscanini. ''People used to wear tremendous jewlery. They would look round to see what other people were wearing. And they used to drift in late to the opera itself and leave very early. The people who come now are much more serious about opera,'' she concluded.

Still, getting dressed is often more than half the fun if not most of the battle plan. And even those women who said they couldn't have cared less about what they wore took some pains with their appearance. Before dinner began Bess Myerson waited for everyone to be seated, inspected her makeup in a hand mirror, touched the back of her red silk tunic, which kept peeping open and, assured everything was in place, ascended the grand staircase.


GALA DRESSING AT THE MET'S OPENING NIGHT

They came from all over the country and they brought all the white ties, tails, top hats, capes, furs, feathers and jewelry they could find. And even if tiaras were scarcer than Vanderbilts in the crowd of 4,000 that celebrated the Metropolitan Opera's 100th birthday, last night's opening qualified as the most glamorous that many could remember.

Rubies, not rhinestones, dangled from more than a few ears at the revival of the five-and-a-half-hour-long ''Les Troyens,'' an evening that began with a 5 oɼlock dinner for 825 opera patrons.

Indeed, diamonds, rubies and pearls were the order of the night. Leonore Annenberg wore a ruby and diamond necklace and matching earrings with her black lace and satin Bill Blass dress. Kitty Carlisle Hart wore diamonds and pearls. Roberta Peters just wore diamonds to highlight her gold lame dress. ''The Met has been my home for 33 years and I've never seen so many dressed-up people on opening night,'' she said. ''It's much nicer than jeans.''

Jeans and other kinds of casual dress were not to be seen. Many of the women who attended had their dresses made specially for the occasion by such well-known fashion designers as Adolfo, Bill Blass, Galanos, Yves Saint Laurent, Givenchy, Fabrice and Philippe Venet.

And the men who escorted them met the challenge with courage, style and wit. Robert L. B. Tobin, one of the Met's longstanding supporters, wore a white tie and a silver brocade vest.

''I haven't seen anything this grand since Callas opened in ''Norma'' at the old Met,'' he said.

Among those who dressed for the occasion were Susan Gutfreund, who swept in wearing an Ungaro silk taffeta dress and Watteau cape with black feathers in her hair Mercedes Kellogg in Givenchy Sybil Harrington in Galanos Alex Gregory Molly Rockefeller in a leopard-print chiffon dress by Mollie Parnis Jane Wrightsman, all in black Elizabeth Rohatyn in strapless satin Howard and Mary Phipps, who continually toasted the occasion during cocktails Anna Moffo and Robert Sarnoff Ris"e Stevens Joan Fontaine Nan Kempner Judy Peabody Jerry Zipkin Frederick Eberstadt, Louise Melhado, Alexandra Whitney, Michael V. Forrestal, Sally Bliss, Beatrice Guthrie, Laurinda de Roulet, Suzie Frankfurt and Peter Sharp.

But to hear those who sit in the dress circle tell it, what they wear is not half as important these days as what they dress to hear.

''I don't go to opening night to look at the people,'' said Francis Goelet, who contributed substantially to the remounting of ''Les Troyens,'' as well as to the original production 10 years ago. ''I go to look at the opera.''

In fact, music was uppermost in the minds of many, specifically the length of the opera they were going to hear. Some people even planned to leave the opera at 10:30 P.M. because of the length of ''Les Troyens.'' ''Well, you know,'' said Roberta Peters, who planned to stay, ''it's not everybody's opera.''

Still, if one listened closely to those who attended last night's affair, one could sense unabashed pleasure in participating in opening night. What emerged was a yearning for a return to the sartorial tradition of earlier times, even some of its splendor.

''There's a tradition of opera in our family,'' said Molly Rockefeller. ''My husband's mother sat in the same seat for 70 years. And I think the old feeling of opening nights is coming back. People want to dress up. And I've gotten so many compliments on my dress, I can't believe it. It's so funny leaving your apartment dressed this way.'' No Time Like the Present

Many of the out-of-towners who came for the event apparently felt that there was no time like the present to really dress. While New Yorkers and the bicoastal personalities stayed within the parameters of traditional gala taste, visitors pulled out all the stops.

Erlene Meredith of Scarsdale wore a chiffon cape trimmed with ostrich over her Michaele Vollbracht gown and basked in the light of the television camera crews as she walked in with Ris"e Stevens.

Marilyn Mennello, who came from Winter Park, Fla., for the occasion, wore a black chiffon dress and walked to her seat with Senator Paula Hawkins of Florida, who wore a Yves Saint Laurent.

And Sam McIntosh, who traveled from Charleston, S.C., did what a few men in the crowd did. He wore a black cape with a velvet collar, a white tie, white pique vest and white kid gloves.

''I've worn this at Covent Garden and everywhere,'' he said. ''My aunt used to work for Bernard Baruch and likes to see that I'm properly attired.''

One man even wore a gold medallion on a ribbon to match his red tie.

''It started out years ago as an elegant launching of the social season,'' Mr. Bliss said. ''Then, in the 1940's, it became a sort of circus. When Rudolf Bing took over, we laid less stress on the dressy aspect but when people go to an extreme of not caring about what they wear that is as bad as overdressing.''

''The opening used to be so crazy,'' recalled Margaret Kahn Ryan, the daughter of Otto Kahn, the legendary president of the Metropolitan Opera Company in the days of Caruso and Toscanini. ''People used to wear tremendous jewlery. They would look round to see what other people were wearing. And they used to drift in late to the opera itself and leave very early. The people who come now are much more serious about opera,'' she concluded.

Still, getting dressed is often more than half the fun if not most of the battle plan. And even those women who said they couldn't have cared less about what they wore took some pains with their appearance. Before dinner began Bess Myerson waited for everyone to be seated, inspected her makeup in a hand mirror, touched the back of her red silk tunic, which kept peeping open and, assured everything was in place, ascended the grand staircase.


GALA DRESSING AT THE MET'S OPENING NIGHT

They came from all over the country and they brought all the white ties, tails, top hats, capes, furs, feathers and jewelry they could find. And even if tiaras were scarcer than Vanderbilts in the crowd of 4,000 that celebrated the Metropolitan Opera's 100th birthday, last night's opening qualified as the most glamorous that many could remember.

Rubies, not rhinestones, dangled from more than a few ears at the revival of the five-and-a-half-hour-long ''Les Troyens,'' an evening that began with a 5 oɼlock dinner for 825 opera patrons.

Indeed, diamonds, rubies and pearls were the order of the night. Leonore Annenberg wore a ruby and diamond necklace and matching earrings with her black lace and satin Bill Blass dress. Kitty Carlisle Hart wore diamonds and pearls. Roberta Peters just wore diamonds to highlight her gold lame dress. ''The Met has been my home for 33 years and I've never seen so many dressed-up people on opening night,'' she said. ''It's much nicer than jeans.''

Jeans and other kinds of casual dress were not to be seen. Many of the women who attended had their dresses made specially for the occasion by such well-known fashion designers as Adolfo, Bill Blass, Galanos, Yves Saint Laurent, Givenchy, Fabrice and Philippe Venet.

And the men who escorted them met the challenge with courage, style and wit. Robert L. B. Tobin, one of the Met's longstanding supporters, wore a white tie and a silver brocade vest.

''I haven't seen anything this grand since Callas opened in ''Norma'' at the old Met,'' he said.

Among those who dressed for the occasion were Susan Gutfreund, who swept in wearing an Ungaro silk taffeta dress and Watteau cape with black feathers in her hair Mercedes Kellogg in Givenchy Sybil Harrington in Galanos Alex Gregory Molly Rockefeller in a leopard-print chiffon dress by Mollie Parnis Jane Wrightsman, all in black Elizabeth Rohatyn in strapless satin Howard and Mary Phipps, who continually toasted the occasion during cocktails Anna Moffo and Robert Sarnoff Ris"e Stevens Joan Fontaine Nan Kempner Judy Peabody Jerry Zipkin Frederick Eberstadt, Louise Melhado, Alexandra Whitney, Michael V. Forrestal, Sally Bliss, Beatrice Guthrie, Laurinda de Roulet, Suzie Frankfurt and Peter Sharp.

But to hear those who sit in the dress circle tell it, what they wear is not half as important these days as what they dress to hear.

''I don't go to opening night to look at the people,'' said Francis Goelet, who contributed substantially to the remounting of ''Les Troyens,'' as well as to the original production 10 years ago. ''I go to look at the opera.''

In fact, music was uppermost in the minds of many, specifically the length of the opera they were going to hear. Some people even planned to leave the opera at 10:30 P.M. because of the length of ''Les Troyens.'' ''Well, you know,'' said Roberta Peters, who planned to stay, ''it's not everybody's opera.''

Still, if one listened closely to those who attended last night's affair, one could sense unabashed pleasure in participating in opening night. What emerged was a yearning for a return to the sartorial tradition of earlier times, even some of its splendor.

''There's a tradition of opera in our family,'' said Molly Rockefeller. ''My husband's mother sat in the same seat for 70 years. And I think the old feeling of opening nights is coming back. People want to dress up. And I've gotten so many compliments on my dress, I can't believe it. It's so funny leaving your apartment dressed this way.'' No Time Like the Present

Many of the out-of-towners who came for the event apparently felt that there was no time like the present to really dress. While New Yorkers and the bicoastal personalities stayed within the parameters of traditional gala taste, visitors pulled out all the stops.

Erlene Meredith of Scarsdale wore a chiffon cape trimmed with ostrich over her Michaele Vollbracht gown and basked in the light of the television camera crews as she walked in with Ris"e Stevens.

Marilyn Mennello, who came from Winter Park, Fla., for the occasion, wore a black chiffon dress and walked to her seat with Senator Paula Hawkins of Florida, who wore a Yves Saint Laurent.

And Sam McIntosh, who traveled from Charleston, S.C., did what a few men in the crowd did. He wore a black cape with a velvet collar, a white tie, white pique vest and white kid gloves.

''I've worn this at Covent Garden and everywhere,'' he said. ''My aunt used to work for Bernard Baruch and likes to see that I'm properly attired.''

One man even wore a gold medallion on a ribbon to match his red tie.

''It started out years ago as an elegant launching of the social season,'' Mr. Bliss said. ''Then, in the 1940's, it became a sort of circus. When Rudolf Bing took over, we laid less stress on the dressy aspect but when people go to an extreme of not caring about what they wear that is as bad as overdressing.''

''The opening used to be so crazy,'' recalled Margaret Kahn Ryan, the daughter of Otto Kahn, the legendary president of the Metropolitan Opera Company in the days of Caruso and Toscanini. ''People used to wear tremendous jewlery. They would look round to see what other people were wearing. And they used to drift in late to the opera itself and leave very early. The people who come now are much more serious about opera,'' she concluded.

Still, getting dressed is often more than half the fun if not most of the battle plan. And even those women who said they couldn't have cared less about what they wore took some pains with their appearance. Before dinner began Bess Myerson waited for everyone to be seated, inspected her makeup in a hand mirror, touched the back of her red silk tunic, which kept peeping open and, assured everything was in place, ascended the grand staircase.



Comentários:

  1. Truitestall

    Me descarte disso.

  2. Jaymes

    É excelente ideia. Eu te ajudo.

  3. Calidan

    Você está errado. Tenho certeza. Precisamos discutir. Escreva para mim em PM.

  4. Odon

    Você deve contar.

  5. Hippogriff

    Não se aproxima absolutamente de mim. Quem mais, o que pode solicitar?

  6. Yozshujinn

    Além disso, mal posso esperar em 10 de dezembro. Quando o Real Madrid é contra o Zenith….



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