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Os potes de picles são de 800 gr.
Comecei fervendo as batatas descascadas e as cenouras descascadas, claro que em pratos separados :).
Cortei os pepinos em pequenos cubos e drenei-os, assim como os donuts. Fervi os vegetais congelados de acordo com as instruções da embalagem e depois os escorrai em uma peneira.
No saco de legumes estavam: cenouras, ervilhas, batatas, aipo, pastinaga, tudo cortado em cubos.
Também corto as azeitonas em pequenos pedaços, assim como o peito de frango defumado.
Em uma tigela grande, misturei todos os vegetais escorridos e temperei com sal.
Com gema de ovo, mostarda e óleo fiz uma maionese que combinei para degustar com sal e suco de limão.
Misturei três quartos da quantidade de maionese com os vegetais, e o resto usei para enfeitar.
Até agora tudo bem.
Eu considero, que você não está certo. Sugiro que discuta. Escreva-me em PM.
Eu não consigo me lembrar.
obrigado e boa sorte na organização do seu negócio
Sinto muito, mas, em minha opinião, você está enganado. Vamos discutir isso. Escreva para mim em PM, vamos nos comunicar.
Entendi, muito obrigado pela informação.
Desculpe, eu excluí esta mensagem.