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Vesper Martini

Vesper Martini


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Ingredientes

  • 2 onças vodka
  • 1 onça de gim
  • 3/4 onças Lillet Blanc
  • Pingo de laranja amarga
  • 1 torção de laranja

Instruções

Misture vodka, gin e Lillet Blanc. Adicione um pouco de bitters de laranja, agite e sirva com um toque de laranja.

Fatos Nutricionais

Porções 1

Calorias por dose 226

Açúcar 0,2g N / A

Carboidratos 1gN / A

Vitamina A0,4µgN / A

Vitamina C3mg5%

Cálcio 5mgN / A

Fibra 0,2g 0,8%

Folato (alimento) 0,8µgN / A

Equivalente de folato (total) 0,8µg 0,2%

Ferro 0,1 mg 0,6%

Magnésio 3mg1%

Fósforo 8mg1%

Potássio 26mg1%

Sódio2mgN / A

Tem alguma pergunta sobre os dados nutricionais? Nos informe.

Tag


Preparação

Passo 1

Misture o gin, a vodka e o Lillet Blanc em um copo de mistura cheio de gelo até ficar bem frio, cerca de 30 segundos. Coe o coquetel em uma peneira Hawthorne ou uma escumadeira em uma taça de martini.

Passo 2

Usando uma pequena faca serrilhada, remova uma tira de 1 & quot de casca do limão (um pouco de miolo branco está bem). Ela deve estar rígida o suficiente para fornecer alguma resistência quando dobrada. Vire sobre a bebida para eliminar os óleos. Decore com um toque de limão.

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Vesper Martini tem alto teor de álcool e, portanto, um sabor muito forte e picante.

Então, para fazer esse coquetel da maneira perfeita, você precisa ter certeza de que a bebida é servida em um copo gelado. Desta forma, a bebida parece muito boa.

Portanto, antes de começarmos, vamos esfriar a taça de coquetel. Você pode fazer isso enchendo o copo de coquetel com muito gelo e deixe esfriar até que preparemos & # 8211 Vesper Martini.

Agora pegue bastante gelo em uma coqueteleira e acrescente todos os ingredientes. Agite bem por cerca de 30 segundos para misturar bem os destilados.

Retire o gelo do copo de coquetel e coe o coquetel nele.

Sua Vesper Martini está pronto para ser servido, mas espere! Enfeite a bebida com uma fina casca de limão do jeito que o Sr. Bond gosta.


Como fazer um Martini Vesper como James Bond

Os coquetéis há muito são uma bebida popular em todo o mundo, mas sua popularidade & ndash a dos martinis em particular & ndash foi, sem dúvida, ajudada pela famosa frase & ldquoshaken, não mexido & rdquo. Falado por ninguém menos que todos e o agente secreto britânico favorito James Bond, o termo é mais bem associado ao vodka martini.

A frase apareceu pela primeira vez no romance de 1956 Diamantes são para sempre, mas o agente do MI6 não disse isso até o sexto livro Dr. No. No filme, Sean Connery & rsquos Bond pronunciou as palavras pela primeira vez em Dedo de ouro. Desde então, James Bond tornou-se o cara que todos os caras sonham ser, aspirando a sua vida de smokings, carros, gadgets e mulheres.

O emparelhamento de James Bond e os coquetéis ficaram mais sólidos após o filme de 2006 Casino Royale (embora os amantes dos livros já compreendessem o vínculo estreito, visto que o romance de mesmo nome foi lançado em 1953). No Casino Royale, James pede um Vesper martini, uma bebida muito mais específica do que o vodka martini que todos sabem que ele é fã. Mas só porque é tão preciso, não significa que você pode fazer o seu próprio e ser como Bond.


Nossas receitas favoritas de Martini por estilo

Apesar de todas as investigações feitas pelos historiadores do coquetel, ninguém parece ter descoberto uma história sólida para o nascimento do gim seco Martini, a única certeza é que este coquetel clássico abrange uma gama de sabores, do sutilmente doce ao mortalmente seco e às vezes até suja, ao longo de sua história nebulosa.

Por natureza, o Martini é uma bebida forte, normalmente duas partes de aguardente para uma parte de vermute, com uma pitada ocasional de bitters. Algumas interpretações, no entanto, são particularmente potentes: o Vesper, a bebida preferida de James Bond em Casino Royale, é uma mistura inebriante de gim e vodka em proporções iguais, enquanto o Gibson igualmente espirituoso vem com uma guarnição de cebola em conserva para dar um toque de salinidade.

No outro extremo do espectro, os sucos de frutas podem fazer interpretações mais doces da fórmula original, como no indulgente Porn Star Martini, que vê vodca, maracujá e baunilha servidos junto com uma dose de champanhe rosa. E, claro, há o clássico Cosmopolitan, o robusto em tons de rosa criado pelo barman nova-iorquino Toby Cecchini, mas que ficou famoso por Sexo e a cidade .

Um modelo tentadoramente fácil de modificar, a bebida estimulou inúmeras variações ao longo dos anos. Aqui, agora, todos os Martinis para todas as horas e todas as estações.

Gin Clássico

Fitty-Fitty Martini
Os ingredientes originais, com uma proporção atualizada.

Coquetel de Turf
Uma abordagem maraschino do clássico.

Flor de Gin
Um giro aromático com infusão de damasco.

Atenção
Flashier, com absinto e créme de violette.

Dunhill
Um Martini suave com as roupas de Negroni.

Vodka Clássica

Vesper
Um ponche espirituoso de vodka e gim.

Chama do amor
Sherry e bitters, com final dramático.

Vesper de Bemelmans
Uma dose dupla de vodka e gim, agitada e não mexida.

Clássico & # 8220Sweet & # 8221

Martinez
Um gin Martini com vermute doce.

Bronx
Um riff cítrico no Gin Sour.

Café

Espresso Martini
Uma versão à base de vodka fortificada com licor de café.

Café du Maine
Conhaque de café, conhaque e uma dose de xarope de baunilha.

Alexandre o grande
O Espresso Martini & primo mais cremoso # 8217s.

Frutado

Cosmopolita
Um cranberry Cape-Codder recebe uma reforma sofisticada.

Porn Star Martini
Maracujá e vodka ganham um caçador de champanhe.

Curinga

Sumac Martini
Picante e embriagado com um toque de limão.

La Môme
Uma ode floral e frutada ao original.

Sakura Martini
Um riff baseado em saquê com um enfeite de flor de cerejeira salgada.

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Coquetel Vesper Martini

O Vesper Martini é o toque clássico de James Bond na bebida icônica, misturando GREY GOOSE® com gin e Lillet® para um serviço ligeiramente amargo e à base de ervas que faz uma declaração.

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Nenhuma ferramenta especial, ingredientes ou trabalho de preparação necessários.

Ferramentas e técnicas padrão, com alguns ingredientes e preparação avançados.

Envolve ferramentas especializadas, técnicas e ingredientes caseiros ou exóticos.

Ingredientes

Método

  1. Mexa a bebida em uma coqueteleira.
  2. Coe em uma taça de coquetel bem resfriada.
  3. Enfeite com uma rodela de limão.

Dica Profissional

Atrás do bar | Como fazer um enfeite de limão

Reproduzir vídeo

A mistura picante e sensual de cardamomo e genepi francês fará com que um gole da Lista de Balde seja um momento inesquecível.

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O coquetel Flame of Love é um clássico dos anos 1970 que usa xerez Fino seco como complemento às notas saudáveis ​​da vodka GREY GOOSE® que o manterão querendo mais.

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Fresca e verde, Pepinos Pistol apresenta uma bela encarnação de pera, maçã, pepino e GREY GOOSE® Vodka que foi aprimorada com um toque de Patrón® Silver.

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Não há nada de tabu sobre a mistura surpreendentemente complexa de GREY GOOSE® Vodka e apimentado Patrón® Silver misturado com vermute MARTINI® Ambrato no Menage a Trois Martini.

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Apresentando uma mistura inebriante de ervas Chartreuse e notas verdes brilhantes de limão, o GREY GOOSE® Verte é a receita perfeita de coquetel de aperitivos.

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Lemongrass e refrigerante de morango

A forma clássica de coquetel

Descubra a vodka GREY GOOSE®

Beba com responsabilidade

© 2020. GREY GOOSE, GREY GOOSE ESSENCES, SEUS VESTIDOS, O DISPOSITIVO GEESE E VIVO VITORIAMENTE SÃO MARCAS REGISTRADAS. IMPORTADO PELA GRAY GOOSE IMPORTING COMPANY, CORAL GABLES, FL. VODKA E VODKAS COM SABOR - 40% ALC./VOL. VODKA COM SABORES NATURAIS - 30% ALC./VOL. DESTILADO DO TRIGO FRANCÊS.


Vesper

  1. Combine todos os ingredientes em um copo de mistura e mexa até que o vidro esteja gelado
  2. Coe em um copo de mistura e decore

Instagram é uma ótima maneira de receber atualizações sobre novos coquetéis e ficar por dentro das ruivas favoritas de todos

Casino Royale, Ian Fleming, 1953

Receitas de bebidas geralmente vêm de fontes interessantes. Cobrimos coquetéis imaginados por escritores americanos de colunas esportivas que vivem na Europa ocupada, autores rudes promovendo sua última ficção e luminares de coquetéis improvisando sobre as restrições de móveis exigentes dos proprietários de galerias. O fio condutor entre esses três exemplos é a profissão de seu criador, portanto não é de se surpreender que a bebida aqui impressa não apenas tenha origem em circunstâncias incomuns, mas também tenha sido inventada por um escritor. Em seu livro de 1953 Casino Royale, Ian Fleming precisava de uma bebida para seu novo personagem - um suave espião chamado James Bond - pedir durante uma conversa com um barman. O que é engraçado nessa progressão não é que um autor inventou uma bebida, mas que Bond soletra a bebida linha por linha para o barman no diálogo. Isso não teria sido incomum durante o período de tempo, já que muitos clientes de bar da época explicariam exatamente o que queriam, mas a decisão de Fleming de imprimir a receita literalmente teve um efeito interessante e interativo: os fãs da série poderiam realmente fazer a bebida que seu personagem favorito gostava, e esse ato de noivado perpetuou e popularizou essa vesper muito além do que Fleming provavelmente imaginou.

É importante notar que Fleming não era nenhum tipo de gênio do coquetel. Na verdade, o vesper - quando feito conforme impresso - tem um gosto muito parecido com um riff de martini inventado por um autor em casa em uma quinta-feira à noite. É uma bebida decente, mas nada do que escrever. Pode lembrar um pouco do Alasca, mas não tão bom. A coisa mais memorável sobre o vesper original é o tamanho das bebidas, que chega a impressionantes quatro onças de destilado: bebida suficiente para rivalizar com os drinques altos que as barras de tiki americanas distribuíam durante a mesma década. O fato de a receita de Fleming não ter causado fogos de artifício na boca não foi uma grande surpresa para nós, mas se você está um pouco desanimado com este resultado, como estávamos, então não tema e continue a ler.

Depois de experimentar uma quantidade decente com o Vesper, chegamos à receita impressa aqui, que é algo que achamos ser bastante memorável e bom. Primeiro, reduzimos a bebida a proporções mais razoáveis. Isso não deve ser muito controverso: Bond estava com pressa quando pediu sua vesper, então podemos presumir que as proporções se adequam ao propósito e que, com sorte, Bond não amarre explosivos no fundo de nosso helicóptero para trocá-lo. A segunda alteração é aquela que Bond - e muitos fãs da bebida - podem não pensar bem. Nós experimentamos esta bebida com e sem vodka, e sentimos que é enfaticamente melhor sem. Adoramos bebidas de base mista, mas a vodka simplesmente não adiciona nada à receita além de uma distração de diluente. Se você precisa de vodka nesta bebida, a proporção é de 3: 1, então um pouco de ação de calculadora sem dúvida o levará lá. A verdadeira estrela desta bebida é a Kina Lillet, um ingrediente extinto e a chave da receita. Recomendamos Tempus Fugit’s Kina L & # 39Aéro d & # 39Ou, um avivamento encantador criado pelos campeões inegáveis ​​do reavivamento do espírito histórico. Embora não tenhamos tentado, o Haus Alpenz oferecendo Bonal Gentiane-Quina poderia funcionar como um backup. Gostamos dessa bebida com um grama de Kina cheia também, mas sentimos que a quantidade impressa aqui rendeu algo que personificava o espírito da bebida. Dito isso, se você gostaria de experimentar mais o Kina, uma onça inteira tem um gosto muito bom. Nossa recomendação final - uma que irá com certeza colocar explosivos amarrados ao fundo de nosso helicóptero - é que, como todas as variações do Martini, recomendamos mexer, e nunca sacudir.

The Tuxedo No.2 lista de e-mail envia um delicioso coquetel para sua caixa de entrada todas as sextas-feiras. Sem spam. Sem lixo. Simplesmente gostoso.


Refrigerante de amora e capim-limão

De vodka a coquetéis, a filosofia natural de Belvedere está no centro de tudo o que criamos. .

Acreditamos que ingredientes de alta qualidade encontrados na natureza produzirão resultados notáveis ​​quando elaborados com cuidado. Feita a partir de centeio polonês, água purificada e um processo de destilação por fogo, a vodka Belvedere não contém aditivos e é produzida de acordo com os regulamentos legais da vodka polonesa que não prescrevem que nada pode ser adicionado.

Belvedere há muito significa viver uma vida equilibrada e beber melhor, não mais, com uma abordagem “melhor, fresca e simples” para coquetéis. Selecionando os melhores e mais frescos ingredientes encontrados na natureza, e combinando-os com o sabor natural e o caráter da vodka Belvedere, coquetéis incríveis seguirão. Ingredientes de coquetéis como sucos de frutas e vegetais, fatias de frutas cítricas, frutas vermelhas ou pepinos verdes e ervas aromáticas se reúnem em combinações simples e fáceis de fabricar repletas de sabor fresco, para que você possa desfrutar de coquetéis elevados e feitos em casa perfeitamente adequados para qualquer ocasião ou estação.


James Bond e rsquos Vesper a.k.a. The Original

Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira. Adicione gelo, agite forte por 10 a 12 segundos, coe em um copo grande de martini ou coquetel e decore com uma casca de limão.

Isso é o mais próximo do original que ouso chegar, praticamente o mesmo, mas para isso a coisa toda foi reduzida para acomodar uma estrutura humana. As proporções são conservadas, assim como a intensidade: o gim Gordon & rsquos, como mencionado, seria de 47% naquela época, mas agora está em 40% nos Estados Unidos, então nosso velho amigo Tanqueray pode assumir o fardo. Já a & ldquoKina Lillet & rdquo & mdash & ldquoKina & rdquo se referia à quinquina, a raiz profundamente amarga da qual seu sabor primordial era retirado. A empresa reformulou nos anos & # 821780 para ser mais brilhante, mais leve e menos amargo, e está relativamente estabelecido agora que o italiano Cocchi Americano ou o suíço Kina l & rsquoAero d & rsquoOr continuam a tradição, e este último, sendo mais forte e mais amargo, funciona melhor aqui.

Esta é uma bebida intensa e revigorante. Agitar, ao contrário de mexer, torna-o mais ralo, mais frio e mais diluído, o que ajuda a mitigar a embriaguez, enquanto o vinho aromatizado fornece um sopro de caráter no que de outra forma seria uma xícara gelada de gim ligeiramente diluído. Um verdadeiro fã de Bond deve experimentar um como este pelo menos uma vez, pelo menos para saber como é.


The Vesper Martini

Passar um fim de semana com o famoso "King Cocktail", Dale DeGroff do fabuloso Rainbow Room de Nova York, descobriu meu novo coquetel favorito. Nunca fui direto para um Martini, mas depois de conversar com Dale, encontrei meu gole de verão ideal: The Vesper Martini.

Vodka ou gim? O início do icônico martini foi o gim e o vermute. Foi só em meados da década de 1960 nos Estados Unidos que a vodka começou a fazer uma jogada. Hoje em dia, a maioria das pessoas quer dizer vodka quando pede uma, a menos que solicitem especificamente um gin martini. Não consegue decidir? Tome ambos com um pouco de Lillet Blanc e voila, você pode ser apenas um bebedor de martini, afinal.

Lillet Blanc é uma garrafa que você deve adicionar ao seu bar para o verão. É um aperitivo à base de vinho com leve sabor cítrico e mel, normalmente servido com uma fatia de casca de laranja ou limão. Com gelo, com água tônica ou com gás este lindo pour faz um gole leve e refrescante, com baixo teor alcoólico ao meio-dia ou para happy hour. Para algo mais forte desfrute deste Vesper Martini.


Assista o vídeo: Lisa Gerrard - Vespers (Pode 2022).


Comentários:

  1. Masson

    É notável, opinião muito divertida

  2. Catrell

    Não há claro.

  3. Lev

    Ideia boa, eu apoio.

  4. Damon

    Você não é o especialista?

  5. Honani

    Wonderful thought

  6. Voodootaur

    Parabéns, palavras ... que outra ideia

  7. Mubei

    Eu acho que você chegará à decisão correta. Não se desespere.



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