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Gengibre cristalizado

Gengibre cristalizado

Receita de gengibre cristalizado de de 01-12-2017 [Atualizado em 29-08-2018]

receita de gengibre cristalizado é uma receita muito simples, é perfeita para preparar e guardar num simples frasco de vidro e usar contra doenças sazonais. Para que serve o gengibre todos nós sabemos, com seus muitos benefícios nunca deve faltar em nossa dieta!
Para fazer gengibre cristalizado em casa você precisa de apenas 3 ingredientes e algumas horas de tempo, então o resto virá sozinho. Também é ideal como presente de Natal, e eu diria que como hoje é primeiro de dezembro também podemos começar a pensar nisso;) Esta manhã estou um pouco defasado, voltei ontem à noite em Nápoles e agora no escritório a partir das 8, não vejo tempo para me dedicar a um fim de semana sonolento e fofinho com minha filha e marido. Um beijo para quem por aqui passa e feliz sexta-feira: *

Método

Como fazer gengibre cristalizado

Descasque o gengibre e corte-o em rodelas.
Coloque em uma panela com água e cozinhe por 1 hora.
Em seguida, escorra e coloque em uma panela com o açúcar (deve haver quantidade igual ao peso do gengibre cozido) e misture.
Cozinhe por mais 45 minutos antes de tirar o gengibre e deixá-lo secar, depois passe no açúcar granulado.

Seu gengibre cristalizado está pronto, mantenha-o em uma jarra de vidro.


Vídeo: GENGIBRE CRISTALIZADO SEM ERROS (Janeiro 2022).