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Frango Devilled

Frango Devilled

Receita De Frango Deviled de 09-10-2018 [Atualizado em 09-10-2018]

o frango temperado é um prato tão simples de fazer quanto saboroso. É um segundo prato à base de frango com sabor aromático e picante, o que explica em parte o nome da receita. Acompanhado de batatas assadas torna-se um excelente prato para ser servido talvez almoço de domingo em família. Embora a receita seja muito simples de fazer, você terá que seguir um pouco de cozimento, o frango apimentado na verdade, deve ser virado a cada 5/10 minutos e cozido com um peso colocado em sua superfície. Só assim você poderá garantir um cozimento homogêneo da carne, lembrando também que para 1 frango de 1 kg demorará cerca de uma hora, então vá em frente: P Um beijo a todos e feliz terça-feira: *

Método

Como fazer frango temperado

Prepare a emulsão com algumas colheres de sopa de óleo, as ervas picadas, a malagueta picada, sal e pimenta.


Retire as pernas e o pescoço do frango. Corte-o ao meio da lateral do peito e alise-o bem pressionando-o na superfície de trabalho.
Pincele todo o frango com a emulsão preparada. Massageie-o com cuidado e deixe-o descansar por cerca de vinte minutos.


Aqueça uma grelha grande o suficiente para segurar o frango e, em seguida, coloque-a espremendo-a com um peso. Cozinhe o frango temperado em fogo alto. Vire o frango a cada 10 minutos e cozinhe até que o frango temperado esteja cozido (isso levará cerca de 1 hora)

O frango temperado estará pronto quando estiver bem dourado. Nesse ponto, coloque-o em uma travessa e sirva imediatamente.


Vídeo: RECEITA DE DEVILS EGG (Janeiro 2022).