Receitas tradicionais

Abobrinha em massa

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Receita de abobrinha na massa de 04-07-2007 [Atualizado em 23-05-2016]

Os vegetais amassados ​​são um aperitivo muito saboroso, com o mesmo procedimento usado para as abobrinhas, pode-se preparar berinjelas, pedaços de repolho e alcachofras para fazer um aperitivo de frituras mistas. As abobrinhas em massa são as minhas preferidas e têm sido apreciadas até por quem não gosta de vegetais ... talvez porque são fritas e parecem batatas fritas cozidas assim? De qualquer forma, da próxima vez prepararei uma quantidade maior, pois minha abobrinha maltratada desapareceu num piscar de olhos;)

Método

Como fazer abobrinha maltratada

Marque as abobrinhas, lave e seque e corte em palitos. (use curgetes pequenas, são mais tenras).

Prepare a massa misturando a farinha com o leite, o ovo numa tigela e tempere com sal e pimenta.
Você obterá uma massa macia na qual molhará os palitos de abobrinha, um de cada vez, e depois os fritará.

Numa frigideira antiaderente aqueça o óleo de amendoim, mergulhe as aboborinhas no óleo a ferver, misture bem algumas vezes e retire os legumes com a escumadeira, assim que ficarem uniformemente dourados.

Escorra a abobrinha empanada em uma folha de papel toalha, acrescente sal e pimenta e sirva imediatamente sobre a mesa.


Vídeo: QUICHE OU TORTA DE ABOBRINHA É UMA TENTAÇÃO (Pode 2022).


Comentários:

  1. Fenrira

    Resposta muito rápida :)

  2. Kalar

    A comunicação muito boa é notável

  3. Tujora

    Uma frase muito boa

  4. Kigazilkree

    Você está absolutamente certo. Nesta coisa é uma excelente ideia, mantemos.

  5. Jorden

    você disse isso corretamente :)

  6. Takinos

    Absolutamente com você concorda. Nele, algo também é para mim, parece que é uma ideia muito boa. Completamente com você, vou concordar.

  7. Cadman

    Certo! A ideia é boa, eu concordo com você.



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