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Rolo de batata

Rolo de batata

Receita de rolo de batata de 01-03-2018 [Atualizado em 05-03-2018]

O rolo de batata é uma ideia trazer à mesa um segundo prato saboroso, delicioso e fácil de preparar. o Rolinho de batata recheado dá-nos a possibilidade de variar sempre o seu recheio, optando pelos ingredientes que mais nos agradam ou pelos que já temos à disposição no frigorífico. Vi a receita aqui e, depois de algumas modificações, optei por rechear com queijo defumado e presunto cru. Uma verdadeira bondade!
Meninas, como está o clima na sua região? Aqui parece que voltou ao normal, mesmo que nosso prefeito, por segurança, tenha decidido fechar as escolas ainda hoje. Ok, vou deixar vocês e mãos à obra, hoje começo a pensar em algo novo para a Páscoa, depois vou te atualizar: *

Método

Como fazer o rolo de batata

Comece a descascar as batatas, depois rale-as cruas e junte-as numa tigela grande.
Agora adicione os ovos, o sal e o queijo ralado.

Misture bem os ingredientes e transfira-os para uma assadeira forrada com papel manteiga.
Nivele bem a superfície e cozinhe a 180 ° C por 30 minutos.

Desenforme e cubra 2/3 da superfície colocando primeiro as fatias de queijo e depois as de presunto.
Enrole tudo bem e aguarde alguns minutos até que o queijo derreta com o calor.

Seu rolo de batata está pronto para servir.


Vídeo: Rocambole de Batata Com Atum! Por Solange Silva! (Janeiro 2022).