Receitas tradicionais

Crepes de salmão

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Receita de crepes de salmão por de 12-12-2017 [Atualizado em 27-12-2017]

o crepes de salmão são um prato saboroso e requintado que você pode preparar com a combinação de salmão, bechamel, ricota e tomilho, ao invés da combinação mais clássica decreme e salmão. A receita minha crepes com salmão é muito simples e também é conveniente de preparar, basta cozinhar a massa preparada com antecedência e depois rechear e levar ao forno.
Se a ideia lhe agrada, experimente incluí-los em seu cardápio de véspera de Natal ou Réveillon e você verá o sucesso na mesa. Esta manhã saí de madrugada para participar de um evento perto de Milão da QVC. Junto com outros blogueiros irei trabalhar ao lado de um chef para a criação de pratos de Natal e um mini vídeo sairá do nosso dia juntos que vocês poderão ver durante suas transmissões. Então deixo vocês com a receita e vou fazer essa outra viagem;)

Método

Como fazer crepes de salmão

Em uma tigela, acrescente o leite à farinha e ao sal e forme uma mistura lisa e homogênea.
Em seguida, adicione os ovos e trabalhe até obter uma massa sem grumos.

Unte com um pouco de manteiga a crepe ou uma assadeira antiaderente e passe um papel absorvente.
Em seguida, prepare os crepes colocando uma concha de massa de cada vez e cozinhando por cerca de 1 minuto ao lado. Quando os crepes estiverem prontos, empilhe-os em um prato um sobre o outro.

Corte o salmão em pequenos pedaços e adicione ao sal, pimenta, tomilho e ricota.

Misture os ingredientes e adicione metade do bechamel, depois misture novamente.
Espalhe o recheio em metade de cada crepes e feche-os sobre si próprios.

Volte a fechar cada crepes ao meio e transfira para uma frigideira onde colocou um pouco de bechamel.
Cubra mais com o restante bechamel e parmesão.
Asse em forno pré-aquecido a 200 ° C por cerca de 10 minutos ou até dourar.

Seus crepes de salmão estão prontos para serem trazidos à mesa.


Vídeo: FILÉ DE LINGUADO COM ESPINAFRE. ERICK JACQUIN (Pode 2022).


Comentários:

  1. Chen

    É a resposta divertida

  2. Brentley

    Este tópico é simplesmente incomparável :), é muito interessante para mim.

  3. Bodgan

    A boa resposta

  4. Thaqib

    Informações maravilhosas e divertidas

  5. Horado

    Não, eu não posso te dizer.



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