Receitas tradicionais

Canapé de camarão

Canapé de camarão

Receita de camarão canapê de de 29-12-2019 [Atualizado em 30-12-2019]

A canapé de camarão São petiscos deliciosos, uma espécie de tortinha com um formato ligeiramente original e diferente. A receita é muito simples e o resultado será uma casca crocante de massa quebrada que contém um interior muito saboroso à base de camarão e maionese. Uma pequena joia, delicada e eficaz que poderá servir entre os petiscos de Natal da ceia de Reveillon ou durante alguma festa;)
A ideia de preparar esses pequenos tacos, embelezando a base brisee pronta, Stuffer claro, com ervas aromáticas veio das minhas amigas blogueiras Lea e Vanessa que durante o último evento do Stuffer nos deliciaram com seus mini tacos floral;)
Bom, me parece que ele te contou tudo, só tenho que deixar vocês com a receita do dia, aproveite!

Método

Como fazer canapés de camarão

Abra a massa quebrada, polvilhe com ervas picadas a gosto, depois use um cortador de 7 cm para fazer a base dos canapés e pique-os.

Usando uma forma de muffin invertida (e levemente untada), dê aos seus moldes a forma de pequenos tacos, tomando cuidado para deixar o lado com as ervas do lado de fora.
Asse por 10-15 minutos a 180 ° C em um forno de convecção pré-aquecido, então desenforme suavemente e deixe esfriar.

Nesse ínterim, tempere as caudas de camarão com sal e conhaque e cozinhe numa frigideira com manteiga.

Monte os canapés: adicione 1 camarão em cada base de brisée e decore com maionese, casca de limão e pimenta rosa.

Os canapés de camarão estão prontos, basta servi-los e deliciar os seus convidados.


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