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Melhores receitas de carne de hambúrguer

Melhores receitas de carne de hambúrguer


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Receitas de carne de hambúrguer com melhor classificação

Lydia Shire, a conceituada chef de Boston cujos Scampo e Towne Stove & Spirits são dois dos melhores e mais originais restaurantes de Beantown, adora futebol americano da NFL tanto quanto adora comida saborosa. "Ontem foi o início do NFL Wild Card Weekend", ela me escreveu no início de janeiro. "Você sabe como eu sou fã. Eu tirei ontem de folga para assistir e cozinhei algo que provavelmente não cozinho há 25 anos - MEATLOAF !!! Sim, eu estava com desejo de bolo de carne (não há comida de restaurante chique aqui). Era tão bom . Eu escrevi a receita para os amigos que vieram. " Com pouca insistência, Shire concordou em compartilhá-lo conosco. Se você está procurando por algo um pouco mais complexo (e inesperado) do que pimenta e asas para sua festa de visualização do Super Bowl - ou se você apenas gosta de um bom bolo de carne, a qualquer momento - você vai adorar a abordagem da Shire neste clássico americano.


Hambúrguer grelhado no interior

Muitas pessoas pensam que o melhor hambúrguer é cozido na grelha. Mas esta receita de hambúrguer, feita em uma grelha de bancada ou assadeira no fogão, prova que eles estão errados. Com alguns acréscimos e técnicas simples, você pode ter um ótimo hambúrguer grelhado dentro de casa.

Parte de seu sabor vem da adição de alguns ingredientes essenciais à carne moída, como um ovo. Também é fundamental para o sucesso deste hambúrguer? Torrando levemente o pãozinho na forma com que preparava os hambúrgueres, para embeber todos os deliciosos sucos.

Se você optar por usar carnes mais magras como carne moída magra, bisão ou peru, adicionar ovos, molho inglês e melaço deixará seus hambúrgueres mais suculentos e saborosos. O uso de uma assadeira ou grelha de bancada permite que você imite o carvão que obtém em uma grelha externa, o que aumenta o sabor do grelhador.

Outro truque é fazer covinhas no hambúrguer antes de grelhá-lo. O hambúrguer vai se contrair à medida que cozinha e isso o mantém mais achatado e sem protuberâncias no meio.

Como acontece com qualquer hambúrguer, depende de você quão mal passada ou bem passada você quer sua carne. Embora haja riscos de bactérias quando a carne é muito malpassada, às vezes, com esta receita, deixando um pouco de rosa no meio, torna-a ainda mais saborosa. Para o público bem passado, deixe seu hambúrguer na grelha por mais 2 a 3 minutos para dar aquele toque extra que imita um hambúrguer grelhado ao ar livre.


Instruções básicas

  1. Use 90% de carne magra e de carne moída mais alta para essas instruções. 16 onças de carne moída crua rende igualmente a 12 onças de carne moída totalmente cozida crumbles.
  2. Em geral, não deixe dourar mais do que 1 quilo de carne moída de cada vez. À medida que a carne moída fica marrom, alguns sucos da carne são liberados. Se você sobrecarregar a frigideira, a umidade ficará presa e a carne será cozida no vapor, em vez de tostada.
  3. Brown carne magra moída em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio 8 a 10 minutos ou até que a carne não fique rosa, quebrando a carne em pedaços de 3/4 de polegada. Retire a carne com uma escumadeira.
  4. Adicione um ou mais dos alimentos antioxidantes e temperos listados no número 2 em "Dicas para o sucesso" acima à carne enquanto ela está dourando para ajudar na retenção do sabor durante o congelamento. Nota de Alice: Acho mais versátil e mais rápido adicionar uma cebola média picada à carne enquanto ela está dourando. Tantas receitas pedem carne e cebola que tornei minha vida duas vezes mais simples combinando-as.

AGRADECIMENTOS: Informações sobre como fazer crumbles congelados de carne bovina fornecidas em parte pela National Cattlemen's Beef Association em nome de The Beef Checkoff e por Kaiti Roeder, RD, Nebraska Beef.

A maioria dessas receitas pode ser preparada imediatamente após preparar os crumbles de carne moída feitos com cebola picada e congelados OU, você pode prepará-los usando os crumbles congelados diretamente do freezer e depois comê-los. Depende de quanta versatilidade você deseja:

  • Você prefere fazer a receita que deseja quando quiser com migalhas direto do congelador?
  • Ou gostaria de algumas receitas já preparadas e esperando por você no freezer?
  • Ou você pode simplesmente decidir fazer essas receitas e comê-las imediatamente, sem congelar!

Receitas de carne moída

  • Coney Island Taters
  • Sloppy Joes
  • Pimentão com Feijão e Carne
  • Macarrão com Molho de Carne

PONTA DE MICROONDAS: Muitos desses alimentos podem ser aquecidos no microondas. Tenha cuidado ao remover uma tampa ou filme plástico de um item aquecido no micro-ondas. O vapor quente que sai do recipiente quando a tampa é levantada pode causar queimaduras.

Se for cobrir o recipiente do micro-ondas com um invólucro plástico adequado para micro-ondas, siga as instruções do fabricante para esvaziar o invólucro. As instruções geralmente recomendam ventilar o envoltório em um canto ou lateral do prato e deixar pelo menos uma polegada de espaço entre a comida e o envoltório que cobre o prato. NOTA: Alimentos com alto teor de gordura ou açúcar não devem entrar em contato com o filme plástico, pois podem derreter.

Coney Island Taters (rende 4 porções)

Faça um trabalho rápido neste prato principal usando um lote de mistura de carne moída congelada, feita com cebola picada, em vez de preparar a carne moída e a cebola do zero. Você pode precisar aquecer crumbles congelados por mais tempo do que o tempo citado no calor da receita até que fique bem quente por toda parte.

  • 1 libra de carne moída magra
  • 1 cebola média, picada
  • 1 xícara de molho barbecue preparado
  • 2 batatas grandes para todos os fins
  • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1/4 xícara de cebola verde fatiada (opcional)
  1. Em uma frigideira grande, coloque a carne moída e a cebola em fogo médio por 8 a 10 minutos ou até que a carne não fique mais rosada, quebrando-se em pedaços de 3/4 de polegada. Jogue fora os pingos. Misture o molho de churrasco na cobertura de carne e cozinhe em fogo médio-baixo por 10 minutos.
  2. Enquanto isso, pique as batatas em vários lugares com um garfo. Coloque sobre papel-toalha no forno de micro-ondas. Microondas na ALTA 10 a 11 minutos ou até ficarem macias, reorganizando as batatas na metade. DICA: Algumas batatas podem ficar macias antes disso - comece a verificar alguns minutos antes do tempo acabar.
  3. Corte as batatas ao comprido em quartos. Corte cada quarto transversalmente ao meio. Arrume 4 pedaços de batata em cada prato de servir com a mistura de carne. Polvilhe com a cobertura de queijo com cebolinha, se desejar.

Fonte: receita cortesia da National Cattlemen's Beef Association em beefitswhatfordinner.com

Sloppy Joes (para 4 a 6 porções)

Prepare esta receita para comer na hora, usando um lote de mistura de carne moída congelada, feita com cebola picada. OU faça isso logo após preparar um novo lote da mistura de carne esfarelada e congele-o. Veja dicas a seguir a receita para congelar Sloppy Joes preparados.

  • 1 lote de carne desintegrada para fazer à frente feita com 1 quilo de carne moída magra e 1 cebola média picada (não precisa ser descongelada)
  • 1 colher de chá de mostarda preparada
  • 1/4 colher de chá de pimenta em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 1/4 colher de chá de alho em pó ou 1 dente de alho pequeno picado
  • Sal (opcional, de acordo com o gosto)
  • 1 xícara de ketchup sem sal adicionado (SUBSTITUTO: 1 lata de 250 ml de molho de tomate mais 1 colher de sopa de vinagre, como vinagre de cidra, mais 1 colher de sopa de açúcar mascavo ou branco pode substituir o ketchup
  • 1/4 xícara de água
  • 4 a 6 pães de hambúrguer
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe, coberto, até que a carne esteja descongelada e aquecida por completo, cerca de 20 minutos também permite que os sabores se desenvolvam. Mexa ocasionalmente. Mexa ocasionalmente e adicione mais água se a mistura ficar muito espessa.
  2. Despeje em pãezinhos e sirva.

Mistura Sloppy Joe preparada para congelamento
(tempo de armazenamento sugerido no congelador: 1 a 2 meses para melhor qualidade) congelamento em forminhas de muffin

Leve à geladeira a mistura Sloppy Joe em uma panela rasa na geladeira até esfriar. Em seguida, congele o Sloppy Joes de acordo com um destes métodos:

  • Para fazer porções individuais: Use um desses métodos e congele as porções até que estejam firmes o suficiente para manter a forma - cerca de 1 a 2 horas. Em seguida, transfira para um saco para freezer selável e pressione para fora o ar. (1) Congele em uma forma de muffin. Você pode achar mais fácil "estourar" a mistura de carne congelada de uma lata de muffin de silicone. (2) OU Congele em xícaras de silicone independentes.
  • Para congelar uma quantidade maior de mistura de carne: Congele em um freezer na quantidade que deseja servir. Abra o saco para freezer e pressione o ar para fora. Espalhe no congelador em camadas simples sobre uma superfície plana até que esteja congelado. Em seguida, empilhe juntos.
  • Derreter: Descongele a mistura por cerca de 24 horas na geladeira. Descongele as porções individuais em algum tipo de recipiente coberto na geladeira. OU, descongele a mistura no micro-ondas, seguindo as instruções do fabricante. Se o fabricante do saco para freezer não fornecer instruções específicas para descongelar os alimentos em seus sacos no micro-ondas, transfira os alimentos para um recipiente adequado para micro-ondas para descongelar. Cozinhe os alimentos imediatamente após a descongelação no microondas.
  • Para reaquecer: Reaqueça em uma panela coberta até que a carne esteja totalmente aquecida (165 graus F) mexa ocasionalmente. Ou reaqueça, coberto, em seu microondas em um recipiente adequado para microondas mexa ocasionalmente. (Consulte a dica de micro-ondas no início da seção de receita.)
Pimentão com Feijão e Carne (4 porções)

Prepare esta receita para comer na hora, usando 1/2 lote de carne picada congelada feita com cebola picada (não precisa ser descongelada). OU faça chili logo após preparar um novo lote de carne esfarelada e congele o chili. Veja dicas do freezer seguindo a receita.

  • 1/2 lote de carne desintegrada preparada com cebola (equivale a 1/2 libra de carne moída magra (não precisa ser descongelada - se o pacote de pedaços de carne for achatado quando congelado, é fácil quebrar cerca de metade da carne do pacote por esta receita).
  • 1 lata (15,5 onças) de feijão comum ou sem adição de sal, drenado OU 1-1 / 2 xícaras de feijão cozido seco, feijão vermelho ou outro feijão de sua escolha (cozinhe o feijão conforme as instruções na embalagem)
  • 1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos normal ou sem sal
  • 1-1 / 2 colheres de sopa de pimenta em pó ou a gosto
  1. Misture todos os ingredientes em uma panela grande. DICA: Se o seu chili em pó for uma variedade mais quente, você pode adicionar menos chili em pó, você sempre pode adicionar mais no final do cozimento.
  2. Tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos, até aquecer por completo. Mexa ocasionalmente. Adicione um pouco de água, se necessário, para diluir o caldo.
  3. Servir. Pode cobrir com queijo ralado, se desejar.

Chili Congelando com Feijão e Carne
(tempo de armazenamento sugerido no freezer: 1 a 2 meses para melhor qualidade)

  • Para congelar pimenta: Congele em um freezer na quantidade que deseja servir. Abra o saco para freezer e pressione o ar para fora. Espalhe no congelador em camadas simples sobre uma superfície plana, até congelar. Em seguida, empilhe juntos.
  • Derreter: Descongele a mistura por cerca de 24 horas na geladeira - coloque o saco para freezer em um prato. OU, descongele a mistura no micro-ondas, seguindo as instruções do fabricante. Se o fabricante do saco para freezer não fornecer instruções específicas para descongelar os alimentos em seus sacos no micro-ondas, transfira os alimentos para um recipiente adequado para micro-ondas para descongelar. Cozinhe os alimentos imediatamente após a descongelação no microondas.
  • Para reaquecer: Reaqueça em uma panela coberta em fogo baixo a médio até que o pimentão esteja totalmente aquecido (165 graus F) mexa ocasionalmente. OU reaqueça, coberto, em seu micro-ondas em um recipiente adequado para micro-ondas mexa ocasionalmente. (Veja a dica de microondas no início da seção de receita.)
Macarrão com Molho de Carne (4 porções)

Prepare esta receita para comer na hora, usando um lote de carne moída congelada feita com cebola picada (não precisa ser descongelada). OU faça o molho logo após preparar um novo lote de carne esfarelada e congele a mistura de molho de carne para macarrão. Veja dicas do freezer seguindo a receita para congelar molho de carne preparado para macarrão.

  • 1 lote de carne desintegrada para preparação antecipada feita com 1 quilo de carne moída magra e 1 cebola média picada (não precisa ser descongelada)
  • 1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos normal ou sem sal adicionado
  • 1 lata (8 onças) de molho de tomate normal ou sem sal
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • 1/4 colher de chá de alho em pó ou 1 dente de alho pequeno picado
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • Sal (opcional, de acordo com o gosto)
  • 8 onças de macarrão (macarrão, espaguete, etc.)
  1. Coloque todos os ingredientes, EXCETO o macarrão, em uma panela e cozinhe, coberto, em fogo baixo até que a carne esteja descongelada e aquecida por completo, cerca de 20 a 30 minutos também permite que os sabores se desenvolvam. Mexa ocasionalmente. Adicione mais água se a mistura ficar muito espessa.
  2. Enquanto o molho de carne está fervendo, prepare 8 onças de macarrão (macarrão, espaguete, macarrão, etc.) de acordo com as instruções da embalagem.
  3. Escorra a massa e sirva com molho de carne ou misture a massa com o molho de carne antes de servir.

Molho De Carne De Massa Preparada Congelada
(tempo de armazenamento sugerido no freezer: 1 a 2 meses para melhor qualidade)

  • Para congelar molho de massa de carne: Congele em um freezer na quantidade que deseja servir. Abra o saco para freezer e pressione o ar para fora. Espalhe no congelador em camadas simples sobre uma superfície plana até que esteja congelado. Então, empilhe juntos
  • Derreter: Descongele a mistura por cerca de 24 horas na geladeira - coloque o saco para freezer em um prato. OU, descongele a mistura no micro-ondas, seguindo as instruções do fabricante. Se o fabricante do saco para freezer não fornecer instruções específicas para descongelar os alimentos em seus sacos no micro-ondas, transfira os alimentos para um recipiente adequado para micro-ondas para descongelar. Cozinhe os alimentos imediatamente após a descongelação no microondas.
  • Para reaquecer: Reaqueça em uma panela coberta até que o molho esteja bem aquecido (165 graus F) mexa ocasionalmente. OU reaqueça, coberto, em seu micro-ondas em um recipiente adequado para micro-ondas mexa ocasionalmente. (Veja a dica de microondas no início da seção de receita.)

NOTA: Neste caso, como você está reaquecendo em vez de cozinhar o molho de macarrão, você pode iniciar o processo de cozimento do espaguete, macarrão, etc. antes de começar a aquecer o molho.

Dica para congelar massas

Você pode preferir o sabor e a textura da massa preparada na hora. Se você congelar a massa, cozinhe ligeiramente e coloque em água fria para resfriá-la e interromper o cozimento. Para melhores resultados, congele a massa separadamente do molho de carne na quantidade a ser servida, em um freezer achatado, do qual o ar foi extraído. Espalhe a massa no congelador em camadas simples sobre uma superfície plana até congelar. Em seguida, empilhe juntos.

Ao aquecer / reaquecer o molho de carne para servir, acrescente a massa e termine de cozinhar no final do aquecimento do molho de carne. Esperar até que o molho esteja quase quente ajuda a evitar que a massa cozinhe demais. Pode ser necessário adicionar mais água ao molho se a massa absorver parte do líquido.


& quotWow. Venho fazendo uma dieta Atkins modificada há algum tempo e esta receita me abriu para um reino totalmente novo. Há meses tenho sonhado com espaguete. Achei que nunca poderia aproveitar outro dia sem meu maravilhoso espaguete carregado de carboidratos. até conhecer esta receita. Obrigado por satisfazer meus desejos de massa com uma ótima receita! & Quot

(12,9 gramas de carboidrato / porção)


Receitas de carne moída

Quer que os membros da família saiam com você na cozinha? Faça uma dessas receitas de carne moída. Não há nada mais acolhedor do que o aroma das receitas com carne moída fervendo no fogão & # 8212se está a caminho de se tornar o melhor molho de macarrão de todos os tempos ou um cheeseburger com todas as fixins! O mesmo vale para receitas de carne moída para o forno. Estamos pensando em receitas fáceis de ziti assados, caçarolas de carne moída com queijo e enchiladas ainda mais saborosas. Os pratos abaixo são apenas alguns de nossos favoritos atuais, mas você encontrará mais receitas de carne moída em nossas coleções de receitas de hambúrguer, sanduíches desleixados e pimentões fáceis. & # 160

Quer que os membros da família saiam com você na cozinha? Faça uma dessas receitas de carne moída. Não há nada mais acolhedor do que o aroma das receitas com carne moída fervendo no fogão & # 8212se está a caminho de se tornar o melhor molho de macarrão de todos os tempos ou um cheeseburger com todas as fixins! O mesmo vale para receitas de carne moída para o forno. Estamos pensando em receitas fáceis de ziti assados, caçarolas de carne moída com queijo e enchiladas ainda mais saborosas. Os pratos abaixo são apenas alguns de nossos favoritos atuais, mas você encontrará mais receitas de carne moída em nossas coleções de receitas de hambúrguer, sanduíches desleixados e pimentões fáceis. & # 160


Patty Melt Clássico

Deixe de lado os cheeseburgers e o queijo grelhado. Conheça o mashup épico dessas duas refeições nostálgicas: o patty derretido.

Nosso sanduíche clássico inclui carne moída com sabor recheado, queijos americanos e suíços (para um bom sabor de queijo e uma mordida derretida perfeita) e cebolas caramelizadas, entre duas fatias de pão de centeio, que são grelhadas em uma frigideira quente. Nosso segredo para uma bela crosta marrom dourada é a maionese que espalhamos na parte externa do pão antes de torrá-lo. Isso garante e ainda mais escuro, mais decadente do lado de fora para complementar o recheio pegajoso e doce do sanduíche.

Enquanto alguns pensam que esta refeição fácil é apenas um hambúrguer com pão de centeio, a diferença real entre um hambúrguer com queijo e um hambúrguer com queijo é a maneira como os dois são cozidos. A chave para o derretimento de um hambúrguer é a maneira como ele fica crocante em uma panela (como um queijo grelhado), para reunir todos os sabores em cada mordida épica.


O que devo temperar meu hambúrguer com?

Schlesinger e Raichlen estão divididos nos mix-ins. Schlesinger insiste que seus hambúrgueres sejam simples, mas Raichlen está aberto a variações. & quotEspecialmente se você & # x27vai cozinhar os hambúrgueres médios ou médios & quot, ele diz, & quot, pode ajudar a adicionar um pouco de gordura para manter a carne úmida. & quot queijo misturado com carne moída - sua versão de cheeseburger.

Não comprima muito os hambúrgueres de carne, ou você pode tornar os hambúrgueres duros.

Foto de Chelsea Kyle, Food Styling de Rhoda Boone


33 receitas exclusivas de hambúrgueres caseiros para cozinhar repetidamente

Receitas clássicas de hambúrguer e algumas crianças novas no quarteirão.

Embora não tenhamos nada contra a combinação clássica de hambúrguer com pão, existem muitas receitas geniais de hambúrguer por aí para sempre nos limitarmos a algo tão simples. Nossas receitas caseiras de hambúrguer o equiparão com refeições repletas de sabor para adicionar às suas ideias de jantar em família, saborosos hambúrgueres sem carne para jantares vegetarianos intermináveis ​​e até mesmo hambúrgueres de carne alternativa se você preferir salmão, porco ou frango entre os pães. Prepare-se para uma série de maneiras de desfrutar desta comida caseira favorita da multidão!

Chiles verdes torrados, queijo cheddar pegajoso e um pão de brioche são uma maneira genial de levar seu jogo de hambúrguer para o próximo nível.

Salmão fresco misturado com limão, endro e salsa oferece uma alternativa super leve (e super satisfatória!) À sua receita favorita de hambúrguer.

Este hambúrguer montanhoso incorpora nossos três grupos de alimentos favoritos: bacon crocante, queijo azul derretido e cebola caramelizada.

A receita dá 12, mas você pode querer fazer um lote extra desses controles deslizantes de queijo e sem carne & mdash porque eles vão rápido.

Seu hambúrguer pode precisar de uma plástica, que é onde entram esses molhos de pimenta e rissóis com raiz de raiz forte. Pontos extras para o pão de pretzel.

Graças ao seu prático processador de alimentos, o salmão pode ser sua nova alternativa de carne bovina leve e magra. Enquanto você está nisso, por que não atualizar suas batatas fritas para algumas batatas-doces embaladas com vitamina A?

Esses hambúrgueres vegetarianos são fartos o suficiente para carnívoros.

Tem cordeiro naquele pão & mdash completo com coentro, curry em pó, coentro, cebola e queijo feta esfarelado. De nada.

Esses hambúrgueres de frango fáceis são complementados com os ingredientes básicos: alface, tomate, ketchup, mostarda e batatas fritas crocantes com sabor de churrasco.

Esses hambúrgueres meio vegetarianos e meio carnudos obtêm uma dose extra de carne dos cogumelos.

Passe por cima dos hambúrgueres de carne e peru e salmão mdash (esses são infundidos com curry em pó!) São seus novos pratos de jantar de verão.

Incorpore todas as qualidades de asas de búfalo e frango suculento mdash, molho picante picante, molho de queijo azul e mdash em um hambúrguer delicioso.

Pense nisso como um hambúrguer 2.0: carne moída imprensada entre pão de centeio com queijo derretido e cebola caramelizada.

Leve seu hambúrguer favorito para o próximo nível com coberturas épicas como bacon com ervas e seu próprio molho especial.

Este hambúrguer magro e saudável com bastante abacate, suco de limão e couve combina perfeitamente com batatas fritas crocantes.

ADICIONE UM KICK: Regue a carne com o molho inglês durante os últimos 2 minutos de cozimento para um ponche extra saboroso.

MOLHO ESPECIAL: Faça o seu redemoinho: dobre suavemente o molho de churrasco, sriracha ou hoisin na maionese para obter um saboroso efeito listrado.

CEBOLAS FRIZZLED: Corte as cebolas, separe em rodelas e cubra com farinha. Frite em óleo em fogo médio até dourar. Transfira para uma toalha de papel e um prato raso (eles ficarão crocantes quando esfriarem).

BACON VIDRO: Cozinhe 8 fatias de bacon até ficarem crocantes, depois pincele com 2 colheres de sopa de molho de churrasco fino e deixe descansar por 3 minutos antes de empilhar no hambúrguer.

O MAIS SABOROSO MELT: Vá além do americano com Pepper Jack, Gouda defumado ou queijo azul esfarelado.


Tostando as almôndegas na grelha, em vez de na frigideira? Gênio puro. É mais rápido, mais limpo (sem respingos de óleo nas laterais do fogão) e amigável para lotes grandes.

Receitas que você deseja fazer. Conselhos de culinária que funcionam. Recomendações de restaurantes em que você confia.

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Resumo da receita

  • Mandril moído de 3/4 libra
  • 3/4 libra de salsicha italiana quente, invólucro removido
  • Sal
  • Pimenta
  • 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • 8 fatias de queijo Monterey Jack (1/2 libra)
  • 2 colheres de sopa de água
  • 4 pães de hambúrguer de brioche, divididos e torrados
  • 1 xícara de folhas de coentro
  • Pimentas picantes ou doces em conserva em fatias grossas, para servir

Em uma tigela média, misture o mandril moído com a salsicha apenas até que estejam bem misturados. Molde a carne em quatro hambúrgueres de 10 cm, com cerca de 3/4 de polegada de espessura. Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta.

Em uma frigideira grande de ferro fundido, aqueça o azeite até cintilar. Adicione os hambúrgueres à frigideira e pressione levemente para baixo com uma espátula para achatá-los com uma espessura de 1/2 polegada. Cozinhe os hambúrgueres em fogo moderadamente alto até que fiquem bem crocantes no fundo, 2 a 3 minutos. Vire os hambúrgueres e cozinhe até dourar bem, cerca de 2 minutos mais. Cubra cada hambúrguer com 2 fatias de queijo Monterey Jack e adicione a água à frigideira. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo moderado até que as fatias de queijo derretam e os hambúrgueres estejam totalmente cozidos, 1 a 2 minutos.

Coloque os cheeseburgers sobre os pães torrados e cubra com as folhas de coentro e as fatias de pimentão em conserva. Feche os hambúrgueres e sirva na hora.



Comentários:

  1. Angelino

    Tópico admirável

  2. Moogut

    Ambos?

  3. Magar

    a pergunta foi removida

  4. Chaz

    Desculpe por interferir ... eu tenho uma situação semelhante. Vamos discutir.

  5. Shaun

    Podemos conversar sobre esse assunto por um longo tempo.

  6. Cacanisius

    Eu acho que você não está certo. Eu posso defender a posição.

  7. Bajas

    Bravo, sua ideia é brilhante



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