Receitas tradicionais

Sanduíche com beterraba e nozes

Sanduíche com beterraba e nozes


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Tire o máximo proveito da beterraba agora quando ela estiver na íntegra, sazonal, pois suas propriedades são notáveis: é rica em vitamina B, ácido fólico, manganês, potássio, vitamina C, magnésio, fibra, enxofre, cobre, fósforo. O suco de beterraba ajuda com distúrbios digestivos, anemia, redução do colesterol, prevenção do câncer de cólon, condições dermatológicas, hipertensão, purificação do sangue.


Salada de beterraba "Paraíso em casa" & # 8211 Eu preparo todo fim de semana!

Apresentamos-lhe uma deliciosa salada de beterraba. Combinado com ovos cozidos e queijos preferidos, é muito saboroso, mesmo para o gosto das crianças. Experimente com seus ingredientes ou molhos favoritos e desfrute de seus entes queridos com uma salada simples, mas deliciosa. Isso será muitas vezes solicitado por todos os membros da família.

INGREDIENTES

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Ferva a beterraba em uma panela com água até que esteja pronta. Retire da panela e deixe esfriar.

2. Ferva os ovos em uma panela com água e uma pitada de sal. Deixe esfriar e limpar.

3. Descasque as beterrabas e corte-as em cubos.

4. Corte os ovos cozidos e o queijo em cubos pequenos.

5. Misture a beterraba com os ovos e o queijo. Combine com maionese e especiarias a gosto. Mexer. Enfeite com queijo ralado, ervilhas enlatadas, milho ou verduras.

Observação: Se desejar, você pode completar a salada com alho picado, pepino em conserva, nozes picadas ou maionese com mostarda.


Pimenta preta em pó e # 8211 1 ponta

O molho de beterraba com alho e nozes é muito fácil de preparar. Beterraba & # 8211 um vegetal é bastante acessível tanto pelo preço quanto pela estação. As nozes dão saciedade à salada e clareza ao alho. Você pode salada com maionese, creme e iogurte sem açúcar, de acordo com seu gosto.

A beterraba pode ser preparada com antecedência. Você pode assar no forno por 20 minutos, embrulhado em papel alumínio. Você pode ferver a beterraba no micro-ondas a 800 W por 6-8 minutos, furando a superfície das beterrabas com um garfo e colocando as beterrabas no micro-ondas, adicionando 2 colheres de sopa. água e cobrindo o topo do recipiente com filme plástico. E você pode simplesmente ferver a beterraba em água fervente em uma panela até ficar cozida, 20-25 minutos.

As beterrabas fervidas e resfriadas são limpas e esfregadas com um ralador médio. Espalhe a beterraba em uma tigela.

O alho passa pela prensa e acrescenta na tigela de beterraba.

Vamos fazer uma salada, acrescente a pimenta-do-reino.

Vamos adiar 3-4 metades inteiras de nozes para decorar uma salada, o resto das nozes são esmagadas com argamassa em um pilão. Adicione as nozes à tigela até o restante dos ingredientes.

Encha a salada com maionese ou iogurte. Misture bem a salada com o molho.

O suco de beterraba com alho e nozes está pronto! Decore a salada, se desejar, com pedaços de beterraba ou metades de nozes.


Salada de atum saudável com beterraba e nozes

Eu gosto mais disso saladas simples e nutritivas, e esta deliciosa salada com atum, beterraba e nozes é uma delas. Você vai se apaixonar pela combinação de atum, beterraba, nozes crocantes e queijo. Esta salada saudável e saborosa vai encantar e agraciar você rico em proteínas e ácidos graxos ômega 3.

Pratos de beterraba eles são perfeitos em uma dieta saudável. Como a beterraba é rica em vitaminas, minerais e possui alto teor de ácido fólico, ela é extremamente benéfica para o nosso corpo e saúde e fortalece o nosso sistema imunológico, melhorando a digestão. Também é um grande fonte de nitratos e melhora a regeneração muscular, o que é muito apreciado por atletas e pessoas ativas.

Nesta salada você pode usar queijo de vaca ou de cabra - ambos são excelentes, mas se você usar queijo de vaca, obterá um mais versão de salada dietética. Em ambos os casos, você se beneficiará com o alto teor de proteínas. Este salada de atum saudável é altamente recomendado como jantar leve. Você pode servir simples ou com uma fatia de pão integral. Eu recomendo usar nozes ou nozes normais para obter o sabor perfeito.


Preparação de ingredientes

  1. Ferva a beterraba em água com sal por cerca de uma hora.
  2. Durante este tempo, as nozes são quebradas e os grãos de noz são extraídos.
  3. Descasque e pique finamente a cebola e o alho.
  4. Quando a beterraba estiver fervida, escorra a água, deixe esfriar um pouco e depois descasque.

Preparação de beterraba recheada

  1. Pré-aqueça o forno a 170 ° C.
  2. Corte as duas pontas o mais retas possível. Uma extremidade será um suporte e na outra iremos cavar dentro da beterraba, ao redor para uma forma regular, deixando as paredes com cerca de 1 cm de espessura. A maneira mais fácil de fazer isso é com uma colher, é preciso um pouco de paciência e meticulosidade, a beterraba pode quebrar facilmente porque já está cozida.
  3. Encha cada beterraba com miolo de nozes picadas.
  4. Aqueça o óleo em uma panela, acrescente e frite levemente a cebola.
  5. Adicione as nozes restantes após o enchimento da beterraba.
  6. Despeje a sopa, o tomilho e o restante das especiarias.
  7. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.

Asse as beterrabas recheadas no forno

  1. Coloque as beterrabas recheadas em uma tigela resistente ao calor Jena.
  2. Regue com o molho de cebola, leve ao forno cerca de 20 minutos.
  3. Sirva quente polvilhado com suco de limão.

SANDUÍCHE COM CREME DE QUEIJO, BETERRABA VERMELHA E ROCKET

Este sanduíche é saudável e extremamente saboroso. É fácil de cozinhar e pode ser preparado em qualquer época do ano. Peço-lhe que prepare esta receita, certamente ficará agradavelmente surpreendido com a variedade de sabores que este sanduíche lhe oferece.

Ingrediente:

  • 1 beterraba (grande)
  • 6 fatias de pão caseiro ou pãozinho
  • 150 gr. - creme de queijo
  • Um punhado de rúcula
  • Sal e pimenta-do-reino

Método de preparação:

  1. Ferva a beterraba por cerca de 25 minutos ou até ficar macia.
  2. Retire a beterraba da água e deixe esfriar completamente. Descasque a abóbora, rale e corte em rodelas finas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Lave bem a rúcula com água fria, esprema e corte ao meio.
  4. Unte 2 fatias de pão com cream cheese. Em uma delas coloque as rodelas de beterraba e rúcula, cubra com a outra fatia untada. Faça o mesmo com os outros ingredientes.
  5. Aqueça a panela em fogo médio.
  6. Coloque os sanduíches na assadeira e doure-os dos dois lados. Retire da assadeira, corte ao meio e sirva com gosto. Bom apetite.

Sugestões:

  • Para o cream cheese caseiro: Coloque o requeijão (macio) em uma tigela e esfregue até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture até obter uma consistência cremosa e homogênea.

Se você está preparando esta receita, não se esqueça de tirar uma foto dela e usar a hashtag #valeriesfood


Bolo molhado com chocolate e beterraba

Esses dias estive muito agitado, ocupado, estou com muita vontade de mostrar meu novo projeto. Honestamente, também estou muito curioso para ver como é! Vamos, deixei você curioso, não foi? Amanhã ou sábado espero mostrar a vocês a surpresa. Entããão não falta muito, até outro sejamos felizes que hoje é 1º de março, primeiro dia de primavera! Desejo a vocês uma primavera cheia de amor, calor e alegria!
Não acredito como o tempo passa rápido, como se ontem fosse Natal e agora nos preparamos para a Páscoa! Se eu te disser que já fiz meus planos para a Páscoa, você acredita em mim? :))

E agora vamos voltar à receita de hoje! Você sabe que eu amo chocolate, mas a combinação dele e beterraba me deu as costas :)). É um bolo úmido, com aroma de café, extremamente bom. Confie em mim e experimente! É minha segunda vez e já é viciante: P. A receita é de David Lebovitz.

Preparação: prepare uma forma para bolo, que você forra com papel manteiga e unte com um pouco de manteiga. Pré-aqueça o forno a 180 graus C.
Beterraba, fervi na noite anterior. Lave bem e ferva em água em abundância por cerca de 40 minutos. Mas você notará quando estiver fervendo, quando a faca entrar facilmente. Deixe esfriar bem, limpe com uma faca. Para o bolo, rale em um ralador de malha pequena. Pese o quanto você precisar.
Derreta o chocolate em banho-maria. Adicione o expresso e misture bem. Corte a manteiga em cubinhos, jogue sobre ela e misture levemente com uma espátula.
Em uma tigela, peneire o cacau, a farinha e o fermento.
Enquanto o chocolate ainda está quente, acrescente as gemas e misture bem até formar um creme. Adicione também a beterraba ralada.
À parte, bata as claras em neve com uma pitada de sal e açúcar. Adicione sobre o creme de chocolate, mas não mexa muito. Despeje a mistura seca. Homogeneizar a composição.

Despeje a composição na assadeira e leve ao forno. Tenha cuidado para não ultrapassar o tempo de cozedura do bolo, é preferível manter o meio do bolo ligeiramente verde, para que fique húmido e bom.
Deixe esfriar na grelha. Quando estiver completamente resfriado, unte com uma camada de cream cheese (philadelphia) e polvilhe com sementes de papoula.


Cresce com beterraba assada e queijo de cabra

Beterrabas crocantes com beterraba assada e queijo de cabra são fáceis de fazer, nutritivas e se destacam pela combinação de sabores e cores vivas e irresistíveis.

Comece embrulhando as 3 beterrabas médias em papel alumínio, bem lavado de antemão.

Coloque-os em uma bandeja e leve ao forno por aprox. 45 minutos - 1 hora no forno pré-aquecido a 185 & degC.

Enquanto isso, prepare 40 g de castanha-do-pará: corte-os em pedacinhos, coloque numa tigela e reserve.

Com um garfo, retire 130 g de queijo de cabra da salmoura. Moa delicadamente com os dedos e coloque-o em um prato.

Depois de cozidas as beterrabas, deixe esfriar e descasque. Corte os 3 pedaços em cubinhos e coloque-os num prato fundo.

Adicione 3-4 colheres de sopa de iogurte, sal, pimenta e 1 colher de sopa de vinagre balsâmico sobre as beterrabas picadas. Misture levemente.

Prepare os sanduíches. Adicione 1-2 colheres de sopa de beterraba, queijo de cabra, um pouco de azeite de oliva extra virgem orgânico, pimenta, castanha do Brasil e folhas de endro fresco a cada pão crocante.


Salada de beterraba com nozes e cream cheese

Não estamos falando da salada clássica que você pode colocar na jarra para o inverno, mas de uma variante estilosa com erva-doce e nozes.

Lave bem a beterraba, tempere com sal e pimenta, polvilhe com azeite e coloque numa frigideira com um pouco de água. Asse em forno quente coberto com papel alumínio. As beterrabas ficarão prontas em cerca de 40 minutos, quando você poderá inserir facilmente uma faca no meio delas.

Enquanto isso, misture em uma tigela o cream cheese, a casca de limão, 1 colher de sopa de suco de limão e metade da cebolinha picada. Tempere com sal e pimenta. Em outra tigela, misture a mostarda, 3 colheres de sopa de suco de limão, vinagre, uma pitada de sal e pimenta e azeite.

Quando as beterrabas estiverem cozidas, tire-as do forno, deixe esfriar, descasque e pique em cubinhos. Misture a beterraba com o funcho, as alcaparras, o resto da cebolinha e o vinagrete com a mostarda. Polvilhe as nozes picadas e o molho de cream cheese uniformemente antes de servir.

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Vídeo: Rødbeter - hvordan tilberede (Pode 2022).


Comentários:

  1. Danton

    Parabéns, brilhante ideia

  2. Mirisar

    Você deveria dizer que você enganou.

  3. Kenneth

    It's the right information

  4. Igorr

    Acho o tema muito interessante. Dê com você que nos comunicaremos em PM.



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